Milyen ízlésük van a macskáknak??

A macska nyelve ízlelőbimbókat tartalmaz, amelyeknek számos receptora van. Információt továbbítanak az agyba, az állat így elemzi az adatokat, értékeli a táplálék ízét, tulajdonságait. A tudósok szerint az emberekhez képest a macskák nyelvén sokkal kevesebb ízlelőbimbó található - 5-9 ezer. Ebből arra következtethetünk, hogy kevesebb ízárnyalatot különböztetnek meg, de ez nem így van. Valójában egy macska nyelvében több receptor lehet, mint az emberben, egyszerűen kötegekben gyűjtik össze őket. A papillák a nyelv hegyén, oldalain és alsó oldalán koncentrálódnak. Ez azt jelenti, hogy a macskának táplálékra van szüksége ahhoz, hogy ezekre a területekre jusson, és akkor képes lesz felismerni az ízét és értékelni azt.

Minden emlős ízlelőbimbói 4 ízt tud megkülönböztetni: sós, savanyú, édes és keserű. A macskák sem kivételek, ők is megkülönböztetik ezt a 4 fajtát. Az emberhez képest azonban a macskaféléknek sokkal kevesebb receptoruk van, amelyek az édességek ízéért felelősek. Ennek megfelelően nem élvezhetik majd úgy az édességeket, mint gazdáik. Ezt a tudósok régen felfedezték, még a múlt század 70-es éveiben. A jelenségre magyarázatot találtak. A helyzet az, hogy a macskák húsevők, nem növényevők. A cukrok – szénhidrátok – nagyobb mértékben megtalálhatók a növényi táplálékokban, ami azt jelenti, hogy a macskák számára másodlagos jelentőségűek. Fő étrendjük a hús, a fehérje. És a fehérje ízének árnyalatainak felismerésében a macskáknak nincs párjuk.

És a macskáknak többféle receptora van, amelyek megkülönböztetik az élelmiszerek speciális jellemzőit, kiegészítővé váltak. Mellesleg, a macskák agya képes elemezni és emlékezni arra, hogy milyen következményekkel járt egy jellegzetes ízű és illatú étel elfogyasztása után. Ha egy nap a macska kipróbált egy új ételt, és miután rosszul érezte magát, a következő alkalommal az állat határozottan megtagadja ennek a terméknek az elfogyasztását. A macska felhalmozott tapasztalatát az egészség védelmére és megőrzésére használják fel.

A takarmánygyártók ezt a minőségű macskaféléket használják fel, ízesítőket, ízfokozókat adnak a keverékekhez, amelyek vonzóvá váltak az állatok számára. Ugyanakkor nem mondható el, hogy a technológia megtévesztésen alapul, éppen ellenkezőleg, tudományosan izoláltak olyan illatú és ízű anyagokat, amelyek felkeltik a macska figyelmét, és segítenek megtalálni az ízletes és egészséges táplálékot. Például a Smart Catben (https://smart-pets.ru/catalog/cats) természetes termékeket tartalmaz, amelyeket úgy dolgoztak fel, hogy azok megtartsák a maximális tápanyagmennyiséget. Annak érdekében, hogy a macska örömmel szívja magába a felkínált táplálékot, olyan összetevőket adnak hozzá, amelyek serkentik a nyelv ízlelőbimbóit.

Ami az alapvető ízeket illeti - keserű, édes, sós és savanyú, akkor az elutasítás / preferencia felhasználható egy kisállat nevelésére.

keserű

A keserű íz rendkívül kellemetlen a macskák számára. Jól megkülönböztetik a legfinomabb árnyalatokban. Az ilyen típusú ízlelőbimbók sokkal erősebbek, mint a kutyáké vagy például a mosómedvéké. A macskatulajdonosok ezt a tulajdonságot arra használhatják, hogy kedvencüket leszoktassák a veszélyes vezetékek vagy egyéb tárgyak rágcsálásáról. Ehhez elég egy potenciálisan veszélyes töredéket, amelyet már megtámadott egy cica, többször is bekenni keserű anyaggal.

Savanyú

A macskák nagyon szeretik a savanykás ízt, felismerik annak különböző árnyalatait. Ez magyarázza a macskák szeretetét a tejföl és a kefir iránt. A takarmánygyártók is használják ezt a tulajdonságot, és savas tartósítószert adnak a lágy ételekhez. A savanyú ízt megkülönböztető receptorok az állat nyelvének teljes felületén találhatók. Veszélyes azonban visszaélni a savanyú ételek iránti szeretetükkel, mivel a háziállatoknál urolithiasis alakulhat ki. Fontos ellenőrizni a macska által a nap folyamán elfogyasztott savas ételek minőségét és mennyiségét.

Sós

A macskák – ragadozók – sós íze nem olyan fontos, mint a növényevők számára. Számukra a természetben a nátrium-klorid tartalom elegendő az általuk előállított élelmiszerben, vagyis a húsban. Ezért a macskaeledelhez sót is adhat, de a tartalomnak mérsékeltnek kell lennie. Mellesleg kiderülhet, hogy sózott ételből származik, mivel ez az íz kellemetlen lesz számára. A gazdik bevethetik ezt a trükköt: ha növelniük kell a macska által a nap folyamán megitatott víz mennyiségét, még egy kis sót adhatnak az ételhez. Akkor az állat egyre többet iszik.

Édes

Mint fentebb említettük, a macska édes íze megkülönböztethető, de nem fordítanak rá túl sok figyelmet. Nem kell cukrot hozzáadnia az ételhez, ha fel akarja hívni kedvence figyelmét.

További ízek

A macskák több további ízt is megkülönböztetnek:

• víz - valószínűleg észrevette, hogy a macskák szeretnek folyó vizet inni, például a csapból. Számukra az íze frissebb, kellemesebb;
• "umami" - hús, húsleves - közel áll a sóshoz, de mégis különbözik tőle. A ragadozók szeretik ezt az ízt;
• aminosav - a macskák a hús zsírtartalmának és frissességének természetes elemzői. Ha tetszett neki a javasolt húsdarab íze, akkor biztos lehet a minőségében. Ezek az állatok képesek megkóstolni a terméket, hogy megállapítsák, mennyi és milyen aminosavakat tartalmaz. Természetesen nem adnak kémiai képleteket, de pontosan meghatározzák, hogy melyik terméket lehet enni, és melyiket jobb megtagadni a romlás miatt.