Takarmánybiztonság

Az élelmiszernek el kell látnia a szervezetet tápanyagokkal, így azok, akik megeszik, erősebbek és egészségesebbek lesznek. Az emberiség több mint ezer éve dolgozik azon, hogyan tartósítsa az élelmiszereket oly módon, hogy megakadályozza a romlást és megóvja a szennyeződéstől. T.e. az emberre káros biotoxinok még több kárt okozhatnak kedvenceinknek.

Kétféle biológiai szennyeződés létezik – baktériumok és toxinok.

A baktériumok önmagukban fertőzést okozhatnak, vagy méreganyagokat bocsáthatnak ki, amelyek betegségekhez vezetnek. A toxinok a lenyelés után több órával megbetegedéseket okoznak. A baktériumoknak 1-6 napra van szükségük ehhez.

Amit a gyakori méreganyagokról tudni kell?

Először is vannak mikotoxinok (a gombák által szintetizált toxinok). Ilyen például az aflatoxin, amely károsítja a májat. Olyan veszélyes betegséghez vezethetnek, mint a hepatitis. Ezeket a méreganyagokat egy fehér-szürke pelyhes penész, az úgynevezettAspergillus. Ezt látjuk a romlott termékeken. Azokra is negatív hatással lehet, akik penészes ételeket fogyasztottak. Az is rossz, hogy az aflatoxinok ellenállnak a magas hőmérsékletnek, ami azt jelenti, hogy a főzés során nem pusztulnak el.

Ezenkívül hasznos lenne tudni a hányás toxin létezéséről, amely emésztési zavarokat okozhat, különösen a kutyáknál. Ezt a toxint baktériumok termelikFusarium, amelyek gabonaféléken, különösen búzán és árpán szaporodnak.

Milyen baktériumok miatt kell aggódni?

Az első a szalmonella. Egészséges embereknek nem okoznak észrevehető károkat, gyenge vagy alultáplált embereknél azonban súlyos betegségeket okozhatnak. A szalmonellatoxin általában hasmenést okoz, de akár vérmérgezést is okozhat. Az egészséges kutyák körülbelül 36%-a és a macskák 17%-a hordoz szalmonella baktériumot. A szalmonellafertőzés forrása általában a hordozó állat ürülékével szennyezett hús. De ezek a baktériumok megjelenhetnek a friss zöldségeken is. A baktériumok és méreganyagaik hőkezeléssel könnyen elpusztíthatók.

A zöldségekből, gyümölcsökből mosással távolíthatók el a káros baktériumok, de a legjobb, ha klóroldatba merítjük őket.

A Clostridium botulinum egy anaerob baktérium, amely a világ egyik legerősebb biotoxinját, a botulinum toxint szintetizálja. Ez a toxin nem érinti a macskákat, de bénulást okoz kutyákban és emberekben. Az étel főzésekor a toxint termelő baktériumok elpusztulnak, de maga ez a szörnyű méreg nem.

Hogyan biztonságos az állati takarmány?

Először is világos, hogy egyetlen gyártó cég sem kockáztatja hírnevét azzal, hogy rossz minőségű állateledelet készít. A legtöbb vállalkozás szigorú termékminőség-ellenőrzést alkalmaz.

Mivel az állateledelet gyakran exportálják, az FDA (Food and Drug Administration) felügyeli annak minőségét és biztonságát az Egyesült Államokban, a rovarölő szerek jelenlétét pedig a Környezetvédelmi Ügynökség szabályozza.

Biztonságos az állateledel??

Pozitívum, hogy a kedvtelésből tartott állatokat általában olyan kereskedelmi élelmiszerekkel etetik, amelyek biztonságosságát a gyártáskor tesztelték. Emiatt az ételmérgezés gyakoribb azoknál a kutyáknál, amelyek élelmiszer-hulladékot esznek.

Ha szeretné minimalizálni kedvence ételmérgezésének kockázatát, kövesse az alábbi tippeket.

- Tartsa távol kedvencét a törmeléktől vagy ürüléktől.
- Fedje le a maradék nedves és félnedves ételt, és tárolja hűvös helyen.
- Tartsa a száraz élelmiszert penésztől mentesen.
- Ha a helyiség nagyon meleg, akkor 2-4 óra elteltével dobja ki a félig megevett nedves ételt.
- Használjon rozsdamentes acél edényeket, és minden étkezés után mossa ki.
- Ha azt adja a kutyájának, amit maga főz, ügyeljen arra, hogy minden étel friss legyen.
- 80-90 fokon legalább 10 percig sütjük.
- Tárolja a kavicsot hűvös, száraz helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Fordítás
. Idősebb macskák etetése Fogyókúrás programok macskáknak Idősebb macskák etetése Az idős macskák etetésének három alapelve Fogyókúrás étrend kiválasztása macskája számára