Szalmonellózis

szalmonellózis (szalmonellózis) - antropozoonotikus fertőző betegség, amely leggyakrabban mezőgazdasági és prémes állatokat és madarakat érint. A betegség legjellemzőbb két formája: akut, amelyben láz és bélgyulladás figyelhető meg, és krónikus, amelyet ízületi károsodás és tüdőgyulladás jellemez. A fiatal egyedek fogékonyak a betegségekre.

Etiológia

A fertőzés kórokozója a Salmonella nemzetségbe tartozó, nem spórás baktérium.Gram-negatív, fakultatív, többnyire mozgékony anaerobok, nem képeznek spórákat és kapszulákat. Nem képes erjeszteni a laktózt és a szacharózt, erjeszti a szénhidrátokat és alkoholokat, savakat vagy egyes esetekben gázokat képez. Jól növekszik meleg (36-38 fokos) lúgos (pH 7,0-7,5) környezetben. Több mint 2000 szalmonella szerotípus.

Stabil a környezetben, nem hal meg alacsony hőmérsékleten. Tározókban 4-5 hónapig, ürülékben 3 évig, tejben 1-3 hétig, madártojásban akár 1 évig is életképesek maradnak. A legtöbb antibiotikummal szemben ellenálló. 55 fokos magas hőmérsékleten, valamint ultraibolya sugárzás hatására meghalnak. A hús fertőtlenítéséhez ajánlott legalább 10 percig 75-80 fokra melegíteni. Jól tönkreteszik a különféle fertőtlenítőszerek.

járványtan

A betegség fő forrása a haszonállatok: tehenek, sertések, juhok, lovak, prémes állatok, valamint a madarak, gyakran a rágcsálók hordozói. A beteg állat a kórokozót sok éven át a külső környezetbe juttathatja. A betegség egy antropozoonózis, mindenütt jelen van, jól megszerzi az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát.

Leggyakrabban a higiéniai és karbantartási szabályok megsértésével fordul elő. A terjedés módjai változatosak: széklettel, vizelettel, tejjel, nyállal, fertőzött hús, tojás vagy tej fogyasztásával. A szervezetbe bejutva a szalmonella által kiválasztott méreganyagok károsítják a bélfalat, behatolnak a keringési és nyirokrendszerbe, degeneratív folyamatokat okozva a különböző rendszerekben, szervekben.

A fiatal állatok a leginkább érzékenyek a fertőzésekre. A borjak leggyakrabban 1-2 hetes és több hónapos korukban betegszenek meg; a malacok az élet első napjaitól a kocáról való elválasztásig. A bárányok a legfogékonyabbak a betegségre életük első napjaiban. A csikók egy hetes-3-4 hónapos korukban megbetegednek.

Tünetek

A lappangási idő 5-6 óra (élelmiszer-szennyeződés esetén) 3 hétig tart.

A szalmonellózisnak számos formája van, amelyek mindegyikének saját tünetei vannak:

A szalmonellózis akut formája

Ennek az űrlapnak a jellemzői:

• A test magas hőmérséklete (41-42 fokig), a végtagok és a fülek alacsony hőmérséklete;
• Láz;
• letargia;
• Csökkent étvágy;
• Fájdalom a hasüregben, kényszerhelyzet;
• Fokozott légzés és pulzusszám, aritmia;
• kötőhártya-gyulladás alakul ki;
• Hasmenés kezdődik, a széklet piszkosszürke színűvé válik, kellemetlen szaga van;
• Madarakban további tünet a golyva és a has növekedése;
• A halálozás eléri az 50-80%-ot.

A szalmonellózis szubakut formája

Ezt a formát az akut forma összes jele jellemzi, de kevésbé hangsúlyosak. A hasmenés időszakos, nekrózis gócok jelennek meg a belekben, a fő tünetek idővel fokozódnak: a hőmérséklet emelkedik, a szemből váladékozás, orrlyukak jelennek meg, köhögés lép fel, auszkultáció közben sípoló légzés hallható.

A szalmonellózis krónikus formája

Ez a betegség akut vagy szubakut formájának következménye. A légzőrendszer károsodásának fokozott tünetei jellemzik. Az orrüregből és a szemből nyálkahártya-gennyes váladékok válnak ki, száraz köhögés figyelhető meg, amely idővel nedves lesz, a légzés megnehezül, fájdalmassá és gyorssá válik. Auskultációkor sípoló légzés hallható, tüdőgyulladás tünetei alakulnak ki. Az állatok letargikussá válnak, elvesztik étvágyukat, lesoványodnak. A hőmérséklet 41 fokig emelkedik. Egy idő után az ízületek érintettek, megduzzadnak, fájdalmasak lesznek, az állat sántít. A mortalitás meglehetősen magas, különösen, ha a hasmenés az utolsó szakaszban jelenik meg.

A krónikus és szubakut formában lévő madarakra a fő tünetek mellett a központi idegrendszer károsodása is jellemző (mozgászavar, tájékozódási zavar, görcsök, spontán fejrázás stb.).).

Diagnózis

A diagnózis felállítása járványtani adatok, klinikai vizsgálat, patoanatómiai adatok, laboratóriumi vizsgálatok alapján történik. Küldje el a holttesteket boncolásra. A diagnózis felállításánál fontos a járvány kitörésének időpontja és az, hogy elléskor, fialáskor stb.d.

Betegségek, amelyektől meg kell különböztetni a szalmonellózist:

Borjaknak:

• Dyspepsia;
• colibacillosis;
• Diplococcus fertőzések.

Malacoknál:

• Pestis;
• Vérhas;
• Vírusos gastroenteritis;

Más állatok különféle gastroenterocolitisben szenvednek.

Kezelés

A beteg állatokat el kell különíteni. A leggyakoribb kezelési rend az antibiotikum-terápia és a szulfa-gyógyszerek alkalmazása. De gondosan meg kell választani az antibiotikumokat, mert a baktérium rezisztenciát szerez. Gyakran használják a szalmonellózis elleni polivalens antitoxikus szérumot is. Az állat általános állapotának enyhítésére tüneti kezelés szükséges: lázcsillapító, gyulladáscsökkentő, köptető szerek, görcsoldók, abszorbensek, novokain blokád a beteg ízületekben, súlyos kimerültség esetén, csepegtető infúziók.

Ellenőrző intézkedések és megelőzés

A megelőzés nem specifikus módszerei közé tartozik a higiéniai és állatjóléti szabályok betartása, az etetési szabályok, a helyiségek időben történő fertőtlenítése, a takarmány szalmonellózis-vizsgálata. Betegség kitörése esetén az állatok immunizálása és monovakcinák alkalmazása. Az állatokat elkülönítik, megvizsgálják, kezelik. A gazdaságot fertőtlenítik, rágcsálóirtási intézkedéseket alkalmaznak és egy hónapon belül üzembe helyezik.