Kik a szőlőcsigák: növekvő és szaporodó egyedek

Szőlőcsiga termesztése, tenyésztése

Ma már elég sokan foglalkoznak szőlőcsigák tenyésztésével. Ennek több oka is van: annak ellenére, hogy tenyésztésük szinte semmibe nem kerül, egy ilyen tevékenységgel jó pénzt lehet keresni. A szőlőcsiga a legtöbb előkelő étteremben megtalálható csemege. A tenyésztéshez pedig egy kis kerti telekre van szükség.

Szőlőcsiga: tenyésztés

Először jelentek meg a szőlőcsigák Dél-Európa területén.

Önmagukban és emberek segítségével kezdtek elterjedni, és több évszázadon keresztül elterjedtek az egész világon.

A római hadjáratok idején ezt a finomságot a légiósok konzervként használták. A középkorban lehetővé vált a tenyésztésük - eleinte a szerzetesek csigákat tenyésztettek a kertjükben.

Ezenkívül a csemegecsigák tenyésztésének technikája Európában, Afrikában és más országokban is hírnevet szerzett. Fokozatosan a szőlőcsigát Oroszország területére vitték .

Kik a szőlőcsigák?

A szőlőcsiga hazánkban az egyik legnagyobbnak számít. Testét erős spirálhéj védi, melynek magassága és szélessége egyaránt 5 cm. Ez a puhatestű a madarak, egerek, sünök és még ragadozó rovarok kedvenc csemege .

A csigaház színe általában közvetlenül függ az élőhelyétől. Tehát például, ha egy puhatestű száraz helyen van, a héja világos árnyalatú és erős lesz. Ha éppen ellenkezőleg, nedves környezetet választ élőhelyéül, a héj sötétebbé és puhábbá válik.

A puhatestű feje két szarvból áll, amelyek érzékszerveként működnek. A szem szerepét a felül elhelyezkedő szarvak látják el, az alsók pedig a szaglás és ízérzékelés. A csiga talpán nyálka van. ami lehetővé teszi számára a zökkenőmentes mozgást.

A csigák általában nem szeretik a meleget, ilyenkor elbújnak "házaikban" és keveset mozognak. Meleg időben egy speciális fólia menti meg őket. amellyel elkerítik a testüket. Ez a film lehetővé teszi a puhatestű számára, hogy megtartsa számára a létfontosságú nedvességet, és tökéletesen átadja a friss levegőt. Eső vagy erős harmat idején, amikor magas a páratartalom kint, a csigák aktívan mászni kezdenek.

A szőlőcsigák élőhelyei:

• rétek;
• szakadékok;
• bokrok sűrűjei;
• lombhullató erdők;
• enyhén árnyékolt kertek.

A csigák a kréta vagy mészkő talajt részesítik előnyben - ez létezésük előfeltétele. Napközben a puhatestűek alszanak, éjszaka pedig aktívan ébren vannak. Éjszaka szívesebben táplálkoznak.

A puhatestűek meglehetősen változatosan esznek: káposzta, eper, pitypang, málna, torma, sóskaszár és sok más növény. A csigák boldogan megeszik az érett és a kissé rothadt gyümölcsöket is. Még a lehullott levelek is alkalmasak a táplálkozásukra.

Az ilyen csigák elég sokáig élnek, átlagosan 8-9 évig. Az őszi-téli időszakban hibernálnak, csak áprilisban ébrednek fel. A kora őszi hideg időjárás beköszöntével 10 cm mélyre kezdenek ásni a talajba. Ha élőhelyüket erős fagyok jellemzik, ez a mélység akár 30 cm is lehet.

Szőlőcsigák tenyésztése otthon

Ha a csigák nagy sereggel támadják meg a kertjét, nagy károkat okoznak benne. Ettől azonban nem kell tartani, mert Közép-Oroszország természeti viszonyai között termékenységük ellenére rendkívül lassan szaporodnak. Hogyan szaporodnak a természetben??

A szőlőcsigák hermafroditák, ivarosan szaporodnak. Ez nagyon érdekes lesz. A puhatestűek egymással szemben helyezkednek el, érintik a talpat, és éles meszes képződményekkel lövik egymást.

2 hét után már tojhatnak. Ehhez egy sekély lyukat ásnak a talajba - körülbelül 3 cm-es, és ott fészket helyeznek el. A puhatestűnek ehhez körülbelül két órára van szüksége. A tojásrakás után a csiga földdel borítja be őket.

Körülbelül három héttel később megszületnek az utódai.

Otthon a csigák tenyésztését a termesztési módszerek különböztetik meg:

• kiterjedt;
• erős;
• félig intenzív.

Az extenzív termesztési módszer azt jelenti, hogy teljesen nyílt területen termesztik. Ennek a módszernek az előnye az alacsony költségvetés, hátránya a hosszú növekedési időszak.

A természetes körülmények között termesztés alkalmas saját arborétumnak, botanikus kertnek vagy parknak. Ilyen körülmények között kizárhatók a puhatestűek fő ellenségei: rágcsálók, madarak, vaddisznók.

Ezenkívül a zárt területen lévő egyének nem másznak.

Az intenzív módszer beltéri tenyésztést foglal magában, például üvegházban. Ugyanakkor optimális mikroklímát kell kialakítani a puhatestűek és az intenzív táplálkozás számára. Ezzel a módszerrel sokkal gyorsabban nőnek és érnek (kb. másfél év alatt).

Az intenzív módszer előnyei: nagyszámú egyed és peték kinyerése, amelyeket "fehér kaviárnak" neveznek. Hátrányok: magas kezdeti költségek és magas munkaintenzitás. A módszer optimális az ipari nemesítéshez.

A félintenzív módszert az jellemzi, hogy az egyedeket nyitott ketrecben növesztik. további árnyékolás és nedvesség megteremtése, valamint az etetés megfelelő megszervezése. Így a csigák a növekedési és tartási feltételek alapján két-két és fél év alatt nőnek és érnek.

A félintenzív módszer előnyei: alacsony kezdeti költségek, kis területen termesztési lehetőség, meglehetősen alacsony munkaintenzitás. A módszer hátrányai: az egyedek viszonylag lassú növekedése és fejlődése (lassabb, mint az intenzív módszernél). Ez a technika meglehetősen univerzális - alkalmas tenyésztésre mind az ipari termelésben, mind a magángazdaságokban.

Abban az esetben, ha a puhatestűeket félintenzív módszerrel termesztik egy magángazdaságban, jelentősen megtakaríthatja az etetést.

Egyedek etetésére alkalmas a pitypang, csalán, bojtorján, köszvényfű, lósóska és más vadon élő növények. Használhatja az élelmiszer-hulladékot is. feldolgozott gyümölcsök és zöldségek, levelek.

Így az otthoni tenyésztéshez a félintenzív módszer a legjobb - gyakorlatilag megszűnnek az élelmiszerköltségek.

Afanasjev Petr Petrovics

Csigatermesztés, mint vállalkozás: az út a farmtól az ínyenc asztalig

Körülbelül 100 000. tonna csigahús. Folyamatosan nő az igény erre a finomságra. Ezért a csigák tenyésztése mint üzlet meglehetősen releváns ötlet Oroszországban. Különösen a főbb európai finomságok importhelyettesítésének jelenlegi feltételei között.

A csigák fő marketingcsatornái

Mielőtt vállalkozást indítana a termesztésükre, meg kell becsülni a termék hozzávetőleges keresletét. A kiskereskedelmi értékesítés üzleteken, kávézókon keresztül történik. A csigahús nagykereskedelmi vásárlói az európai konyha éttermei, valamint a fagyasztott félkész termékeket gyártó cégek.

Ezt a húst a gyógyszergyárak alapanyagként is felhasználják, és anyagcserét normalizáló gyógyszereket készítenek belőle. Az ezekből a puhatestűekből származó kivonatok az öregedésgátló krémek részét képezik. Az ízletes hús hasznos a gyomor, a belek, a porc vagy a csontszövet betegségei esetén, valamint további kalciumforrásként.

B6-, B12-vitamint, néhány nyomelemet tartalmaz.

A kagylóüzletnek a hús beszerzése mellett nyereséges tétele a csigakaviár értékesítése, melynek íze egyedi, a gombához hasonló. Oroszországban minden gerinctelent óvatosan kezelnek, de végül is néhány évvel ezelőtt még a közönséges garnélarák is szokatlan egzotikus csemege volt.

A csigák szaporodásának típusai és jellemzői

Az üzleti célra tenyésztett ehető puhatestűek leghíresebb faja a szőlőcsiga (Helix pomatia). Növekszik és óriási Achatina (Achatina fulica), de ritkán. Számos más ehető puhatestű típus is létezik, de bevételszerzési célú tenyésztésük nem célszerű.

A számukra kedvezőtlen körülmények között lassan szaporodnak. Leggyakrabban az ilyen típusú gerinctelenek inkább magukban hordják a tojásokat, amíg a helyzet javul. Ezen túlmenően a „felnőttség” időtartama legfeljebb három év. De leggyakrabban másfél év is elegendő ahhoz, hogy egy felnőtt elérje a kívánt méretet. Ezért a csigatenyésztéssel foglalkozó üzlet két éven belül megtérül.

Az egyedek termesztésén alapuló vállalkozás előnye, hogy azonos neműek, vagyis minden állat utódokat nemzhet . A tojásrakáshoz külön helyet kell kijelölni - egy inkubátort, ahol gerinctelenek nőnek. Hat hónappal később a fiatalokat át lehet ültetni a tömegbe. Ennek az üzletnek a felgyorsítása érdekében ajánlatos kezdetben már felnőtteket szerezni.

Mindegyikük évente 60 tojást tojik.

Csigák termesztése otthon

Mielőtt valódi csigafarmot hozna létre, és komolyan belevágna a tenyésztési vállalkozásba, érdemes megpróbálni otthon termeszteni és eladni az első adag puhatestűt. Ehhez szüksége lesz:

• Egy 20 nm-es ház vagy városi lakás felszerelt része. m.
• Különleges nagy terráriumok.
• Kalciummal és egyéb elemekkel trágyázott talaj.
• Gallyak, fű, levelek vagy speciális táplálék a kagylók otthoni szaporításához.

Abban a helyiségben, ahol a gerinctelen állatokat termesztik, bizonyos hőmérsékletet kell fenntartani - 23 Celsius fok.

Fenn kell tartania a talaj nedvességtartalmát is, a szárazság idején a puhatestűek még lassabbak lesznek, nem hajlandók szaporodni. A tisztaságot meg kell őrizni, az állati eredetű salakanyagokat háromnaponta el kell távolítani, különben megbetegednek.

Érdemes kiemelni a "házat" a csigák párzási játékaihoz, valamint a kaviárrakáshoz, amelyet kényelmesebb egy helyen gyűjteni.

Otthon sokkal gyorsabban nőnek, szaporodnak, mint a természetes környezetben. Ha az egyének termesztése elkezdett bevételt termelni, érdemes elgondolkodni a vállalkozás következő szakaszába való átálláson - megfelelő gazdaság létrehozásán.

Szőlőcsigafarm: Vállalkozás indítása

Egy komoly tenyésztési vállalkozás elindításához 800 egyedre lesz szükség. Hol lehet beszerezni őket? Olyan nagykereskedőket, tenyésztőket kell keresni, akik súly szerint árulnak csigát.

Természetesen csak a gerinctelen állatok szerelmesei, akik egyenként akarnak megszabadulni a fiatal állatoktól, nem lesznek alkalmasak ezekre a célokra. Fontos, hogy olyan felnőtteket szerezzünk be, amelyek azonnal képesek utódnemzésre.

Leggyakrabban azok, akik kagylótenyésztő vállalkozásba kezdenek, Lengyelországban vásárolják meg őket, ahol mérsékelt díj ellenében helyi farmokon sajátíthat el ismereteket.

A csigák vásárlása előtt gondoskodnia kell a lakóhelyükről. Egy telknek kell lennie, lehetőleg egy 50 nm-es kertnek. m. Kerítéssel kell védeni, hogy a csigák ne terjedjenek szét.

A kerítésen át „elszaladhatnak”, ezért át kell gondolni a felső kialakítását, amely befelé homorú, hogy leessen. A szőlőcsiga bizonyos talajösszetételt igényel.

A legjobb, ha gyomos vagy vadszőlővel beültetett helyet választunk.

A csigák élésének feltételei mesterséges farmon

Nagyon érzékenyek a talaj állapotára, ki kell ásni, műtrágyának pedig frissen vágott gyomot és egyéb zöldeket kell beletenni. Fontos az is, hogy a talajt kalciummal trágyázzuk meg, ami a héj építéséhez szükséges. A csigák fő ellenségei a madarak, vakondok, sün, bogarak.

Lásd még: Szíriai hörcsög: gondozás és karbantartás, mennyi ideig él, színek, méretek és típusok, leírás és vélemények

A madárvédelem lehet háló vagy átlátszó lombkorona a farm felett. A sünök megállítják a kerítést. De a vakondokkal és bogarakkal meg kell küzdeni. A nagy bogaraktól való megszabaduláshoz különleges típusú méregeket kereshet, amelyek biztonságosak a kagylók számára.

A vakondok ellen hagyományos módszerekkel kell majd küzdeni, például speciális riasztók, csapdák, méreg segítségével, vagy a nercek vízzel való elárasztásával. A puhatestűek tenyésztése során a telepre feszített napellenző véd a madaraktól és a közvetlen napfénytől. A szőlőcsiga három hónapig hibernált hideg időben.

Ez idő alatt az üzlet leáll, vagy részben átadásra kerül, és otthon végzik el.

A szőlőcsiga üzlet pénzügyi eredményei

A stabil piacok keresése körülbelül másfél évig tart, amíg a fiatal csigák felnőnek. Termesztéskor a legnagyobb egyedeket tenyésztésre hagyják, a többit élve vagy fagyasztva értékesítik, ami csökkenti a piaci értéküket.

Az ilyesmi nem alkalmas érzékeny emberek számára, mert a puhatestűeket le kell ölni, a héjakat el kell távolítani. A fagyasztott finomság értékesítéséhez egy-két fagyasztószekrényre, valamint a csomagolás fejlesztésére, megrendelésére lesz szükség. A csomagolás hozzávetőleges költsége 10 rubel. 1 kg késztermékenként.

1 kg csigahús eladási ára körülbelül 200 rubel. Egy hónap alatt jó kereslet mellett 200 kg húst értékesíthet, a bevétel akár 40 000 rubel is lesz.

Egy ilyen csigaüzlet jövedelmezősége elérheti a 90% -ot. Így ez az üzlet elsősorban a türelemre épül. Ám egy hozzáértő szervezettel jó bevételt tud hozni magának a gazdálkodónak csak csekély részvétele mellett. Feladatai közé tartozik a termék iránti kereslet vizsgálata, értékesítési csatornák kialakítása.

A legnagyobb haslábú puhatestű - szőlőcsiga és karbantartása otthon

A szőlőcsiga Európa legnagyobb haslábúja. Ősidők óta úgy ismerték, mint egészséges és egészséges táplálkozás forrása. Manapság gyakran terráriumokban tartják házi kedvencként.

Leírás

A szőlőcsiga rugalmas mozgatható testtel és kemény statikus héjjal rendelkezik. Ez utóbbi átmérője 3,5-5 cm. Ez elég ahhoz, hogy a test teljesen beleférjen egy spirálisan csavart "házba".

A héj színe heterogén, világos és sötét csíkokból áll. Színe a gesztenyefehértől a sárgás olajbogyóig változik. A héj felülete bordázott.

A szőlőcsiga teste, akárcsak a többi puhatestűé, nagyon rugalmas, mérete 3-10 cm között változhat. Bézsre vagy szürkére festve, barna árnyalattal. A test felülete érdes, ráncos, nedvesség megtartására tervezték.

A test színe változhat a puhatestű által elfogyasztott tápláléktól függően.

A fejen 4 mozgatható csáp található, amelyek az érzékszervek szerepét töltik be. Az elülsők tapintási, a hátsók vizuális funkciót látnak el.

Élőhely a természetben

Természetes körülmények között a csigák zöld réteken, sűrű füvű és ritka fás erdőkben vagy kertekben telepednek meg. Előnyben részesítik a mészköves vagy kréta talajú területeket, amelyek lúgos reakciójúak.

A hidegvérű lények kivárják a száraz időszakokat, sziklák alá, nedves mohába vagy sűrű fűbe bújva. Télre hibernációba esnek, és bemásznak a kagylóba. A csigák nyálkahártyával lezárják a bejáratát.

Szőlőcsiga beszerzése

Ezek a puhatestűek meglehetősen jól elterjedtek Európa-szerte, és megszerzésük nem nehéz. Szőlőcsigát vásárolhat állatkereskedésben, rendelhet az interneten, vagy kereshet magánhirdetésekben. Egyes régiókban ezt az élőlényt egyszerűen be lehet gyűjteni a kertben.

A szőlőcsiga ára nem túl magas, változhat 50-350 rubel. Az ár a régiótól és az egyén méretétől függ. A nagykereskedelmi vásárlás még olcsóbb lesz - kilogrammonként 6-8 dollárért.

A felhasználó mesél az otthoni csigatartással kapcsolatos tapasztalatairól

Szaporodás és tenyésztés

A szőlőcsigák hermafroditák, így minden pubertáskort elért egyed párosodhat. A természetben a szaporodási vágy általában tavasszal, jól körülhatárolható éghajlati viszonyok között jelenik meg bennük.

Nem nehéz felismerni a partnert kereső izgatott egyént. A puhatestű nyugtalanul mászik, időnként megáll és felemeli a felsőtestet. Körülnéz, és a fején mozgatja a szarvait, hogy megfelelő "barátot" keressen.

Miután végre partnerre talált a párzási játékokban, a csiga lassú intim "táncba" kezd.

A puhatestűeket szorosan összenyomják a talpukkal, csápokkal összefonják, és megérintik a testből kikerült nemi szerveket.

Ezt követően kezdődik maga a párzási folyamat, amely több mint 1,5 órán át tart. Az izgalom csúcsán a partnerek hímsejteket cserélnek, majd szétválnak és folytatják a dolgukat.

A tenyésztési folyamat serkentéséhez ehhez kedvező feltételeket kell teremteni. Ekkor a csigák még ősszel is párzanak. A hőmérsékletet 16-23 ° között kell tartani, a levegő páratartalmát - 80-90%, a talajban - körülbelül 80%. Általában a csigák tenyésztése egyszerű feladat, még egy kezdő amatőr számára is elérhető.

Történet a vidéki szőlőcsigák termesztéséről

peterakás

A puhatestűek legkorábban 20-30 nappal a párzás után kezdenek utódokat rakni. Korábban úgy készítik elő a fészket, hogy egy megfelelő méretű nercet ásnak a földbe.

A falakat és az alját gondosan lenyomkodva a szülő 30-40 tojást toj a lyukba. Külsőleg gyöngynek tűnnek - ugyanolyan kerekek, fehérek és fényesek.

Miután befejezte az utódok eldobását, a csiga tojásokkal tölti meg a lyukat talajjal.

A csecsemők kikelnek a puha héjból, és elkezdik kiásni a kiutat. 9-11 nap elteltével biztonságosan kijutnak a szabadságba, útközben megeszik saját héjuk és talajuk maradványait.

A bőségesen táplálkozó fiatal csigák rekordidő alatt megnövekednek. Már 30 nap után 4-szer nagyobbak lesznek, mint születéskor. Ugyanúgy etetheti őket, mint a felnőtteket. A termesztési folyamat nem különbözik az ivarérett puhatestűek tartalmától.

Táplálás

A szőlőcsiga a kerti növények kártevőjének számít, amelyet nagy mennyiségben eszik, jelentős károkat okozva.

Könnyű etetni. A házi kedvenceknek friss gyümölcsöt és zöldséget, gyógynövényeket és gyomnövényeket kell adni. Cékla, sütőtök, sárgarépa, cukkini, saláta, káposzta, alma, burgonya, banán, eperlevél, pitypang, szőlő, csalán, bojtorján, vadgesztenye kerülhet a puhatestű étrendjébe. Kiegészítő adalékként gyakran használnak beáztatott kenyeret, szárított vérférgeket és daphniát.

kagylófélék sok kalcium kell héjképzéshez. Ezért krétát vagy szépiát (tintahal héjdarabokat) kell adni nekik.

Minden terméket először apró darabokra vagy szeletekre kell vágni, hogy a csigák könnyebben elfogyaszthassák. Nem szabad sok ételt egy tálba tenni, mert egy kis lénynek nagyon keveset kell ennie. Az ételt este lehet adni, a maradékot reggel el kell távolítani.

A videón egy szőlőcsiga látható otthon

A tiltott termékek listája:

• Retek;
• főtt tojás;
• bármilyen citrusfélék;
• hagyma;
• retek;
• sült és fűszeres ételek;
• sajt és túró;
• lisztből készült termékek.

Lakásfelújítás

Az üveg vagy műanyag edény alkalmas terráriumnak tenyésztésre és tartásra. Lehet, hogy alacsony, de széles az alja. Célszerű fedővel ellátott edényt használni, hogy a házi kedvencek ne másszanak ki.

Szellőzés

A csigáknak normál légköri levegőre van szükségük a légzéshez. A puhatestű nagyon ritkán lélegzik - nem több, mint 1 lélegzet percenként közepes páratartalom mellett és még ritkábban magas páratartalom mellett. A szellőzőnyílásoknak azonban kell lenniük! A falakon hálós burkolatot vagy réseket készíthet.

Hőfok

A normális élet fenntartásához és a szaporodás serkentéséhez 15 és 25 ° közötti hőmérsékletre van szükség. Optimális tartalom 19-22°-on. Amikor a levegő hőmérséklete 11 ° -ra csökken, a csigák aktivitása csökken, és a növekedés leáll. 26 ° feletti növekedéssel a puhatestűek anabiózisba esnek.

Világítás

A szőlőcsigák teljesen elégedettek a szokásos természetes megvilágítással, nincs szükségük további világításra. A terráriumot úgy kell elhelyezni, hogy ne érje közvetlen napfény.

Alsó

A természetben élő csigák sok időt töltenek a talajban. Itt pihennek, tojásokat raknak, hibernálnak. A terráriumban az alját is szükséges megfelelő szubsztrátummal feltölteni. Ehhez használhatja kerti talaj és zúzott aktív szén keverékét 7: 1 arányban. Ágyneműként használhatja az állatkereskedésből származó kókuszos kagylókat vagy az élő mohát is.

A terráriumban az ágyneműnek mindig enyhén nedvesnek kell lennie, de nem ázott. Elegendő 1-2 naponta egyszer spray-palackból permetezni.

Víz

Ha ideális körülményeket szeretne teremteni kedvence számára, helyezzen el egy kis tavat, tiszta vízzel a terráriumban. Ne tegyük mélyre, hogy az élőlények ne fulladjanak meg és ne tudjanak kijutni belőle maguktól. Egyszerűen rátehet egy hideg vízzel töltött műanyag fedelet.

Látvány

A terráriumban ne legyenek éles és kemény tárgyak, amelyek miatt a puhatestűek megsérthetik a kényes talpat vagy héjat. De jól jönnek az élő növények, a kéregdarabok és az apró gallyak.

Terrárium takarítás

Naponta kell elvégezni! Reggelente ajánlatos feltakarítani az ételmaradékot, eltávolítani a kagylók ürülékét és a nyálkahártyát a falakról.

Mód

A szőlőcsigák csak éjszaka aktívak. Nappal a házukban bújva alszanak, éjjel pedig esznek és sétálnak. Reggel a terráriumhoz közeledve felásott aljzat, ételmaradék, nyálkahártya foltok találhatók a falakon.

A nappali alvás mellett a hosszú felfüggesztett animáció nagyon fontos a csigák számára. A természetben a levegő hőmérsékletének erős emelkedésével, a hideg időjárás vagy a szárazság beköszöntével kezdődik. Otthon mesterségesen kell megteremtenie az ilyen feltételeket, hogy ösztönözze a hibernáció kezdetét. Ellenkező esetben a puhatestűek elsorvadnak és megbetegednek, élettartamuk lerövidül, termesztésük és karbantartásuk problémássá válik.

A tapasztalt kagylótenyésztők 2 megközelítést alkalmaznak:

• Időbeli. A lények tevékenységváltása és felfüggesztett animációja egyértelműen meghatározott ütemterv szerint történik. Például egy kisállat három hétig ébren van, és egy hétig hosszú alvásba esik.
• Természetes. A terráriumban ugyanazokat a körülményeket szimulálják, mint az utcán. Esős ​​időszakban növeljük a páratartalmat, száraz napokon szárazságot, hideg idején csökkentjük a hőmérsékletet.

Választhat a két megközelítés közül, és folyamatosan követheti.

Érdekes tények

• A szőlőcsigák mozgási sebessége átlagosan 3-4 mm másodpercenként. Maximális fix sebesség - 7 mm.
• A puhatestűek nemcsak vízszintes síkon, hanem függőlegesen is szabadon mozoghatnak.
• Körülbelül egymillió megtekintésre tesz szert az interneten a csigák párztatásáról készült videó.
• A csigahús kiegyensúlyozott mennyiségben tartalmaz BJU-t, valamint vitaminokat és nyomelemeket.
• A szőlőcsiga az egyik svájci település jelképe volt. Ennek az intézménynek a címerén látható.
• A törzsből előállíthat helicidint - hörgőtágító tulajdonságokkal rendelkező gyógyászati ​​kivonatot.
• Ezeknek a lényeknek az átlagos élettartama 7-9 év. Vannak azonban olyan esetek, amikor egy szőlőcsiga otthon 17, 19 és 21 évig élt.
• A szőlőcsigák 95%-a az ivarérettség elérése előtt elpusztul.
• A puhatestű vér teljesen színtelen.
• A csigák étkezési célú tenyésztése a Krisztus utáni első században kezdődött.

Lásd még: Milyen hangot tud kiadni egy róka, amikor a vadonban és otthon él, kifejezve érzéseit

A csigatenyésztés, mint vállalkozás. Csigafarm:

Sok a tenger gyümölcsei kedvelője az emberek között, különösen a polipok, a tintahalak - lábasfejűek, vagy a garnélarák, kagylók, rákok és rákok. A gasztropoda puhatestűt jóval kevesebben fogyasztják, a csigatenyésztés jelenleg csak azoknak jelent segítséget, akik görög, spanyol, olasz vagy francia konyhát kínáló éttermekkel együttműködnek.

csiga táplálékul

A gyomorlábú puhatestűek kagylót hordnak a hátukon, nagyon sok fajuk van, de az emberek ugyanúgy hívják őket - csigák.

Sok európai országban ez nem is csemege, hanem napi étkezés, ami a távoli középkorban lett, és persze nem a jó életből. Most azonban a legigényesebb ínyencek kényeztetik magukat velük.

Bizonyítékok vannak arra, hogy még az ókori Görögországban is elterjedt szakma volt a csigatenyésztés. Sokkal egyszerűbb, mint zöldséget, búzát vagy szarvasmarhát termeszteni.

Oroszországban ez az étel még mindig egzotikus, az orosz konyhában nem csak a csigák, hanem a "tengeri hüllők" húsát is gyakorlatilag nem használják.

De a világ egyes konyháinak éttermei egyre gyakrabban jelennek meg hazánkban, beleértve az ilyen finomságokat is, ezért van igény a csigák tenyésztésére.

Ma már nyugodtan lehet venni egy kilós zsák haslábú húst, bár nem mondható, hogy a kereslet maradéktalanul kielégítve lenne rá. Ez a cikk azoknak szól, akik el akarják foglalni ezt a szinte üres rést.

Rajt

A csigatenyésztés hatalmas előnnyel rendelkezik minden más élelmiszeripari vállalkozással szemben.

Vidéki házban vagy vidéki házban és városi lakásban egyaránt termeszthetők. Az ehető csigák tenyésztésének megkezdéséhez gazdálkodó szervezetet kell regisztrálni, ahol a 10-es kódot kell feltüntetni.

20 (OKPD 2) – „Halkonzerv és feldolgozott hal, puhatestűek és rákfélék”.

Ezután tanácsot kell kérnie az állatorvosi szolgálattól, utólagos engedéllyel. Nem ingyenes, tehát legalább ötvenezer rubelnek kell lennie a zsebében mindenféle papírmunkához.

A csigák tenyésztése és tenyésztése szabályozott termeléshez tartozik, ahol különféle műszaki előírások vonatkoznak, mivel vízkészleteket használnak. A jogalkotási aktusok ebben az esetben régiónként jelentősen eltérhetnek – hol korlátozott, hol bátorítják ezt a tevékenységet.

De minden bizonnyal további engedélyekre lesz szükség, hiszen a csigatenyésztés állítólag üzlet.

Fajták

Valószínűleg az első tétel kagyló húsát a laboratóriumba kell küldeni, ahol gondosan ellenőrizni kell, és az ellenőrzés eredménye alapján engedélyt adnak ki. Ez a gyakorlat hazánkban is létezik, régiótól függetlenül.

A legérdekesebb dolog az, hogy leggyakrabban élve adják el a csigákat. Több napig nem etetik őket tisztítás céljából, majd élve is kínálják - a vevőnek. Az ehető csigák tenyésztése nem túl nehéz, mert ez az élőlény szerény.

Igen, és szinte gond nélkül megtarthatja őket.

Hagyományosan a szőlőcsiga termesztése keresett - Helix pomatia. Ez a leggyakoribb faj, amely mindenhol elterjedt az Orosz Föderáció középső és déli területein. Meglehetősen nagyok és táplálóak, a nyugati országokban az ókor óta fogyasztják őket.

Az Achatina fulica egy másik faj, és az Achatina csigák tenyésztése sokkal nehezebb, ellentétben a szőlővel. Ezek a déli szélességi körök lakói, és a természetes túlélés zord éghajlatunkon teljesen lehetetlen számukra.

Ha az enyhe éghajlatú európai országok természetében élne, a helyiek nem örülnének - ez a mezőgazdasági növények kivételesen termékeny kártevője.

Különbségek

Nem nehéz megkülönböztetni ezeket a fajokat egymástól. Az achatina sokkal nagyobb, de a szőlőhús táplálóbb és egészségesebb.

Összetettségében az achatinai csigafarm semmiben sem különbözik a szőlőcsigára szakosodotttól, legalábbis kezdetben, árban és tartalomban szinte egyenértékűek.

Az egyetlen és kardinális különbség az, hogy ha a csigákat a szabad levegőn tartjuk, akkor az Achatina az afrikaiakhoz hasonlóan nem éli túl a telünket, de a szőlő áthibernál, ezért nem fél a fagytól.

Leggyakrabban mindkettőt farmokon tenyésztik, ez diverzifikálja a tartományt. Ide tartozik az ampullás csigák tenyésztése is.

Sok más faj is alkalmas étkezésre: Sphincterochila candidisima, Theba pisana, Cepæa nemoralis, Iberus alonensis, Otala vermiculata, Otala lactea, Archelix punctata, Helix lucorum, Helix hortensis, Helix aperta, Helix adanensis és még sokan mások.

Azonban mindegyiket meglehetősen nehéz beszerezni, néhány általában egzotikus. És mivel Oroszországban ritka vásárló érti a csigák fajtáit, előfordulhat, hogy nem jelenik meg a kereslet. Ha azonban lehetőség adódik, a gazdák ritka fajokat is tenyésztenek.

Idő

A csiga laza lény, és ez mindenben megnyilvánul. Nemcsak sietség nélkül mozog, hanem rendkívül lassan érik is. Ezért várni kell, hogy ehető egyed legyen.

Különösen türelemre lesz szüksége, ha megnézi, hogyan szaporodnak a csigák. A tojásrakás akár egy évet vagy tovább is elhúzódhat, ha a fogva tartás körülményei a csigában gyanút és bizonytalanságot okoznak a jövővel kapcsolatban.

A megtermékenyítés után önkényesen hosszú ideig biztonságosan hordozza magában a bioanyagot.

A legjobb esetben, ha minden a tervek szerint halad, hat hónapot kell várnia az utód születésére. A legrosszabb esetben - akár három évig. A mesterséges tartalom kissé felgyorsítja ezt a folyamatot: a csiga másfél év múlva válik ehetővé.

A szőlőcsigák természetes körülmények közötti tenyésztéséhez nagy valószínűséggel mind a három évre szükség lesz. Éppen ezért a bölcs gazdák azonnal megvásárolják az ivarérett, felnőtteket, és szinte azonnal utódokat kapnak.

A csigák hermafroditák, ezért minden egyed tojik, és ez a legérdekesebb a csigák szaporodásában.

Vásárlás

A szőlőcsiga évente körülbelül hatvan tojást ad. Az Achatinák ebből a szempontból jövedelmezőbbek - tengelykapcsolójuk akár százhatvan tojás is lehet.

Ha a gazda úgy döntött, hogy szőlőt termeszt, akkor legalább nyolcszáz darabra van szüksége. Ma - egyedenként körülbelül ötven rubel, az ivarérettek drágábbak.

Azonban jobb, ha ömlesztve vásárolja meg a teljes tételt - egy egész méh törzset. Akhatinov elég ahhoz, hogy vállalkozást indítson, mindössze kétszáz darab.

A szőlőcsiga körülbelül ötven gramm, az Achatina pedig mind a hetven gramm, ezért jobb, ha nem darabonként, hanem tömeg szerint veszed a csigákat.

A professzionális tenyésztők így kereskednek, de az amatőrök általában kis tételben és egyenként árulnak.

Sokan azért adják a csigát a semmiért, mert túlszaporodtak az akváriumban, de egy ilyen vásárlásnak kevés a kilátása: sok idő kell a növekedéshez, és a csigaeledel sincs ingyen.

Gyűjtemény

A kagylókat a kertben lehet gyűjteni, egy-két hónapot töltve vele. A kertnek természetesen nagyon nagynak kell lennie, és még jobb - egy szőlőültetvénynek.

Ehhez figyelemre méltó türelemre lesz szükség, hiszen nyolcszáz szőlőcsiga kell egy vállalkozás elindításához, és ezek nem élnek egymás mellett.

Még mindig bujkálnak! Sétálni és kúszni, meghajolni és ugrálni kell majd, ami elvileg jót tesz az egészségnek, de rendkívül fárasztó.

És természetesen az Achatina vadonban és Oroszország egyetlen kertjében sem található - egyetlen példány sem.

Ezért jobb, ha eltöltünk egy kis időt egy nagykereskedő keresésével, találunk egy jó beszállítót, vásárolunk válogatott kifejlett csigákat, aztán már csak a párzási játékaikat kell nézni.

Nem valószínű, hogy több mint tízezer rubelre lesz szüksége a vásárláshoz, de elkerülheti a begyűjtés gondját. Ennek köszönhetően időt takarítanak meg, ami egyben pénz is.

Kártevők

A csigák tenyésztése lakásban és természetes környezetben nagyon eltérő.

A gazdák általában külön, teljesen bekerített területet különítenek el (különben a lakók lassan, de visszavonhatatlanul más-más irányokba másznak). Ötven négyzetméter elég.

Ez az oldal úgy van felszerelve, mint egy közönséges kert. A csigák terjedésének veszélye mellett élőhelyük elégtelen elszigetelése esetén számos egyéb.

A természetes környezetben nagyon sok olyan lakos él, akik nem idegenkednek a csigaevéstől. Először is ezek madarak. Nem valószínű, hogy egy madárijesztő teljesen biztonságossá teszi ezt az üzletet, de egy lombkorona biztosan segít, csak ponyvával.

A madarak félnek mindentől, ami emberi lakhelynek tűnik. A nagy bogarak számos faja csigával is táplálkozik.

Ha növényvédő szerekkel küzdesz ellenük, megmérgezheted a csigákat, így a bogarak talán a legkomolyabb ellenségek az üzletté válás útján.

Állatok

Ha a kerítés kiváló minőségben készül, akkor nem lesz fő természetes ellenség a helyszínen. Ez egy sündisznó. A föld alól azonban előbukkannak a vakondok, akik a csigát is csemegenek tartják. A talajt nem lehet letakarni semmivel, hiszen a csigáknak maguknak kell a talaj, a vakondokkal pedig más módon kell harcolni, amiből elvileg sok van.

A felső kerítést befelé kell lekerekíteni, hogy a függőlegesek - a csigák - szerelmesei soha ne juthassanak ki a szabadságba.

Egyes gazdák ehelyett hatékonyabb módszert alkalmaznak - gyenge elektromos áramot alkalmaznak (legfeljebb tíz voltot, különben a csigát azonnal meg kell enni, teljesen megfőtt). A kagylók felkúsznak a kerítés tetejére, kis váladékot kapnak, és visszaesnek.

Körülmények

A friss levegő csak a szőlőcsigák számára alkalmas, mivel az Achatina nem bírja a 3-4 Celsius-fok alatti hőmérsékletet, a természet nem képezi őket felfüggesztett animációra, ezért egyszerűen elpusztul. A szőlőcsigák viszont teljesen jól tűrik a hideget.

Igaz, a három hónapos hibernálás veszteség egy üzletembernek, hiszen a csigák a földbe temetve alszanak, és nem szaporodnak. De meleg időben minden rendben van velük. De emlékeznünk kell arra, hogy a hely kijelölése és a kártevők elleni védelme messze nem minden. Mindenképpen szükségük van növényekre a helyszínen, speciális talajösszetételre, rendszeresen frissítve és kiásva.

Mivel kell etetni a csigákat?

Erről az oldalról nem szabad gyümölcstermést remélni, mert a csiga szó szerint mindent étvággyal eszik. Hadd nőjenek ott a gyomok, a puhatestűek szívesen megeszik, és a legjobb dolog vadszőlőt ültetni, szerények és a legjobb táplálék a csigák számára.

Lásd még: Melyik talaj a legmegfelelőbb akváriumba: típusai, elhelyezése az akváriumban és növénygondozás

Mivel kell még etetni a csigákat? A talaj trágyázásakor a frissen kaszált gyomfüvet a madárházba dobják, nem feledkezve meg az ásványi műtrágyákról - kalcium nélkül nem megy végbe a héjképződés.

Feltétlenül nedvesítse meg a helyet, és kerülje a közvetlen napfényt (ismét egy ponyva, amely segít).

A lakásban

Természetesen egy lakásban a puhatestűek majdnem kétszer olyan gyorsan nőnek, és télen sem alszanak. Achatina általában otthon érzi magát Afrikában.

Azonban a csigák tenyésztése egy lakásban a kezdeti szakaszban sokkal többe fog kerülni.

Először is, szüksége van egy meglehetősen tágas, legalább húsz négyzetméteres helyiségre, ahol a puhatestűek elhelyezkednek (terráriumokat használnak, de saját készítésű töltelékkel).

Itt bármilyen típusú, akár afrikai csiga számára megteremtheti a szaporodási feltételeket. A környezeti hőmérséklet nem lehet huszonhárom Celsius-foknál alacsonyabb, a páratartalmat is magas szinten kell tartani.

A talajnak kalciummal és iszappal telítettnek kell lennie (a puhatestűek könnyen megeszik, mivel tartalmazza a szervezetük számára szükséges tápanyagokat). Az élelmiszernek növényi eredetűnek kell lennie - ismét levelek és gyomok.

Hetente kétszer-háromszor takarítás történik a puhatestűben a talaj részletes kiásásával, különben a csigák elpusztulnak, megfulladnak a rothadó környezetben.

Kaviár

Az otthoni tenyésztés azért jó, mert sokkal könnyebben lehet értékes csigakaviárhoz jutni. A vállalkozók általában tíz puhatestűből egyet vesznek párzási játékra, hogy szabadon falazathoz jussanak, amivel a csigák beleásnak a talajba, és nem zavarják a többi lakót. A kaviár gyűjtése meglehetősen fáradságos folyamat, de néha több pénzt ad, mint az éttermeknek eladott kagyló.

Csigát egyébként nem csak éttermeknek lehet eladni. Szívesen vásárolják a gyógyszergyárak, és bármilyen, még kicsi és teljesen illikvid is. A gyomorlábúakat a helicidin gyógyszer előállításához használják - ez a köhögés elleni gyógyszerek alapja.

Néhány vegyipar is érdeklődik egy ilyen vásárlás iránt – kagylókra van szükségük ahhoz, hogy az iparban használt lektineket kinyerjék belőlük.

Ha szerencséd van ilyen megrendelésekhez, a gazdálkodó (vállalkozó) garantált bevételt kap (és még valamivel jelentősebbet is, mint az éttermeknél).

Üzleti ötlet: szőlőcsigák tenyésztése

A csigatenyésztés, mint vállalkozás egzotikus vállalkozás, amelynek megszervezése nem igényel nagy pénzügyi befektetést, ugyanakkor 100%-os jövedelmezőséggel rendelkezik.

Az ilyen vállalkozói tevékenység előnye az alacsony belépési küszöb, valamint az alacsony szintű verseny a gyógyszeripari vállalkozások és éttermek magas termékfogyasztásával.

Az egzotikus ételek szerelmesei körében is népszerű a csigahús.

Egy egyed körülbelül 1 kg utódot hoz létre 1 szezonban, fenntartása körülbelül 15 rubelbe kerül. havonta. Az éttermek 1 kg húsért 350-450 rubelt fizetnek. a gyöngyökhöz hasonló csigakaviár vételára eléri a 12 000 rubelt. 0,1 kg-hoz.

A csigahús hasznos tulajdonságai.

Annak érdekében, hogy sikeresen megszervezze a szőlőcsigák termesztését Oroszországban, ahol az entomofagiát, vagyis az evést nem fogadják el, el kell mondania a potenciális vásárlónak a hús szokatlan ízéről, az emberi szervezetre gyakorolt ​​​​előnyeiről és gyógyászati ​​​​tulajdonságairól.

Az ínyencek a csigahúst igazi finomságnak tartják, az ember számára előnyösebb, mint a csirkehús. Ennek oka a termék összetétele: 2/3 fehérje, 1/3 aminosav. A koleszterin és a zsírok hiánya lehetővé teszi, hogy különféle étrendekben szerepeljen.

Francia orvosok, akik 3 évig végeztek kutatásokat, bebizonyították, hogy a csigahús serkentő és fiatalító hatású. A gyógyszerészek haslábúakból olyan kompozíciókat készítenek, amelyek aktiválják az emberi test létfontosságú folyamatait. Az erősebb nem figyelmébe: a csigahúst "természetes Viagrának" hívják.

Érdekes és eredeti ötlet, amely elérhetőségével sok leendő vállalkozót érdekelhet. De a szőlőcsigák tenyésztésére vonatkozó üzleti terv elkészítése előtt részletesen tanulmányozni kell tenyésztésük folyamatát, a fogva tartás körülményeit és egyéb olyan árnyalatokat, amelyektől a vállalkozás sikere függ.
Méhkirálynő gyűjtése vagy vásárlása.

Az első kérdés, ami felmerül az otthoni gazdaság szervezése során, hogy hol lehet tenyésztésre szánt szőlőcsigát vásárolni. Természetesen elmehetsz az erdőbe, térre, parkba vagy vidéki házba, és egyedül is begyűjtheted a megfelelő mennyiségű puhatestűt. Válasszon egy nedves, de túl hideg napot a túrához. Ki kell választania a nagy, gyönyörű csigákat, amelyek a fő termelőkké válnak.

De érdemesebb egy már működő szőlőcsigafarmon megvenni őket. A puhatestű egy hermafrodita, azaz férfi és női szaporodási funkciókkal rendelkezik. Ezért általában egyedekre bontás nélkül, darabonként vagy élősúly szerint vásárolják meg őket. A csigák költsége az utódok szaporítására való készségüktől függ.

Választáskor ne feledje:

- Egy felnőtt héjának átmérője 5 cm-.- Szőlőcsiga kilogrammonkénti ára (50 éves egyed) - 1000 rubeltől.-.- 1 csiga körülbelül 30 rubelbe kerül.-.

— Egy pár kagyló körülbelül 50 rubelbe kerül.

A méhkirálynőt termelőknek nem mindig kifizetődő a termékek nagykereskedelme, a csigákat párban próbálják eladni. De egy kezdő vállalkozó számára jövedelmezőbb néhány kilogramm kagylót vásárolni.

A szőlőcsiga termesztése nem bonyolult folyamat, de folyamatos ellenőrzést igényel. A kagylókat fűtött pincében, saját kertünk bekerített részén vagy speciális tárolóedényekben tarthatjuk. Táplálékuk számukra egy szőlő vagy káposztalevél.

Vásárlás előtt ki kell választani a szőlőcsigák tartási helyét (tanya, ház vagy nyaraló). A szakértők azt javasolják, hogy természetes körülmények között kezdjék meg a kagylók termesztését.

A szőlőcsigák tenyésztése az országban egy speciális kifutó felépítésével kezdődik, ahol a házi kedvencek folyamatosan lesznek. A kerítést úgy kell megépíteni, hogy megakadályozza a csigák kikúszását, és ezekkel együtt védelmet nyújtson a rágcsálókkal szemben.

Ehhez fém, műanyag vagy beton alapot kell kialakítani a burkolat teljes kerületén, amely körülbelül 15 cm mélységig nyúlik a talajba., és 50 cm-ről fölé tornyosul. Az alap magasságát egy ráccsal - láncszemmel adhatja hozzá.

Jobb, ha a madárházat fák árnyékában helyezi el, és fölé húzza ki a damilhálót, amely megvédi a csigákat a madaraktól és a háziállatoktól.

A burkolat belsejében kialakított speciális barázdák a nedvesség összegyűjtésére bojtorján és csalánnal vannak beültetve. Ez azonnal megoldja a csigák etetésének kérdését. A bojtorján és a csalán egyaránt táplálék, gyógyszer és védelmet nyújt a napsugárzás ellen a kagylók számára.

Bár a háziállatok szeretik a nedvességet, annak feleslege gombás fertőzést okozhat. Ezért a burkolatban lévő barázdák mellett magas gerincek vannak kialakítva, ahol a csigák kiszabadulhatnak a vízből. A bekerített terület fűvel be van vetve, melyet időszakonként kaszálni kell.

A szőlőcsigák további gondozása nem szükséges.

Amikor itt az ideje a "Szüret" betakarításának, palát kell tenni a madárházba. A paladarabokat szögben, tető formájában helyezik el. A csigák gyülekezni kezdenek a rejtekhelyen. Be kell gyűjteni a kagylókat esőben vagy este, amikor felébrednek.

Táplálék otthon vagy vidéken termesztett csigáknak.

Szigorúan figyelnie kell, mit eszik a szőlőcsigák. Az étel számukra általában zöldek, valamint főtt zöldségek, korpa, sárgarépa. A háziállatok pubertás idejének felgyorsítása érdekében zúzott búzával és egyéb gabonafélékkel kell etetni őket.

Az ételt kis adagokban kell felszolgálni, mivel a romlott étel, mint a madárházban lévő szennyeződés, különféle betegségek forrásaként szolgál a puhatestűek számára. Az oltott mész vagy kréta, több halomban szétszórva, szükséges egy erős héj kialakításához.

Ennek az elemnek a hiányában a felnőttek elkezdik felfalni a fiatalokat.

A puhatestűek szaporodása otthon.

A puhatestűek éjszaka párzanak. Ebben a napszakban aktívabbak. Két tartási területet kell készíteni: felnőttek és fiatal állatok számára. A párzás előtt a csigákat párosával speciális tartályokba helyezik.

Annak ellenére, hogy a puhatestűek hermafroditák, a megtermékenyítés párzás nélkül lehetetlen. A folyamat tavasszal történik. Ugyanakkor mindkét csiga tojik.

A tojásrakási időszak letelte után a tojásokat inkubátorba helyezik, a méhkirálynőket a madárházba helyezik. A csigák növekedése körülbelül 6 hétig tart.

A szőlőcsigák otthoni karbantartása csökkenti a tenyésztő funkcióit a csigák időben történő táplálékkal való ellátására, az egyedek helyről helyre történő átültetésére, valamint a rágcsálók és rovarok elleni védelemre.

Fontos tudni, hogy természetes takarmányozással (növényekkel) 1 m 2 földön körülbelül 40 csiga nevelhető. A mesterséges etetés ezt a számot 200 darabra növeli.

Megvalósíthatósági tanulmány.

A szőlőcsiga termesztése és értékesítése olyan termelés, amelynek számításai 1 tonna késztermékre vonatkoznak.

Amire szüksége van egy csigafarm megszervezéséhez: - Egyéni vállalkozó vagy LLC regisztrációja-.- Telek-.- Külön helyiség: 4 m 2 tenyészállomány, 18 m 2 fiatal állatok számára-.

- Több állvány (3-6, a gyártás mennyiségétől függően)-.- 8-10 konténer (vagy doboz) 1 x 0,5 m, élő csigát árulnak-.- Fiatal állatok ültetésére - 130-150 küvetta-.

- Tojáshoz - 180-200 küvetta (12 x 8 x 6 cm)-.- Madárház fiatal állatok számára - 400 m 2-.

– Felnőtteknek – 750 db., kb 15 kg.

Az élelmiszer vásárlása az a tény, hogy 40 puhatestű megeszik 2 kg speciális recept szerint készített keveréket. A keverék szezon közbeni elkészítéséhez meg kell vásárolnia:
- Tejpor - 15 kg, zöldek, - száraztáp - 1350 kg, - kréta (oltott mész) - 300 kg.

Egy csiga évente akár 60 tojást is tojhat. Körülbelül 1,5 éves háziállatok termesztése. De egyes egyedek mesterséges táplálással 6 hónap alatt nőnek.

Az üzlet jövedelmezősége a csigákon.

Mennyibe kerül egy szőlőcsiga, sok tényezőtől függ, amelyek közül az egyik az egyed mérete és az eladott tétel térfogata. Például kiskereskedelmi ügyfelek és éttermek számára egy puhatestű, amely 5 cm hosszú és körülbelül 20 g súlyú, 300 rubelbe kerül. 1 kg-onként. A szőlőcsigákat ömlesztve körülbelül 120 rubelért árusítják. 1 kg-onként.

Abban az esetben, ha figyelembe vesszük, hogy 100 kg megszerzett felnőttből több mint 4 tonna készterméket lehet beszerezni, akkor 1,5 év alatt (a fiatal állatok növekedési időszaka) körülbelül 360 000 rubelt kereshet., vagy havi 20.000. És ez sok munka és pénzügyi befektetés nélkül történik. A cég a működés első évében megtérül. Üzleti jövedelmezőség 100%.

A csigák otthoni tenyésztése jövedelmező üzlet. De az üzlet jövedelmezősége a jól bevált értékesítési csatornákon múlik, amelyeket előre fel kell készíteni, hogy a nagy „Szüret” begyűjtése után a vállalkozó ne törje a fejét: hol adja át a kagylót.

Olvasson többet az egészséges életmódról