Sterlet (acipenser ruthenus)

Kecsege (Sterlet) a halak egyik legősibb képviselője. Porcos csontváza van, és öt sor csontos csík fut végig a testén. A mellúszóban lévő csontos sugarak és a fej alsó részén található száj kétoldali alsó ajakkal megkönnyítik a többi haltól való megkülönböztetését. Csak viszonylag tiszta folyókban él, kedveli a homokos vagy porcos-köves fenéket. Férgekkel, rovarlárvákkal, kis rákfélékkel, gyenge héjú puhatestűekkel táplálkozik. Sterlet kedvenc étele a vérféreg lárvái.

Sterlet (Acipenser ruthenus)

Leírás

A sterlet a tokhal legkisebb képviselője, legfeljebb 125 cm hosszú (általában 30-40 cm). A tokhalaink közül a leggyakoribb. Feje háromszögletű, megnyúlt, felül csontos pajzsok borítják. A pofa kúpos, alsó oldalán rojtos antennák sorakoznak. A pofa hossza a fej hosszának 37-49%-a. Száj keresztirányú, alsó, alsó ajak megszakadt. Háti vágás 12-16, gyakrabban 13-14 - oldalsó 58-71, gyakrabban 64-66 - hasi 12-16. A poloskák sorai között apró, fésűszerű szemcsék vannak szétszórva. Kopoltyús gereblyézők az 1. íven 16-21 - a gereblyézők egyszerűek, nem legyező alakúak. A farokúszó felső lebenye jóval hosszabb, mint az alsó.

A sterletnek két formája van: éles orrú, tipikus és tompa orrú. Teste hosszúkás, fusiform. A hátúszó a farok felé el van tolva. A tokhalnál, mint általában a tokoknál, nem figyelhető meg az ivaros dimorfizmus. Könnyen keresztezhető vele , , , .

Méretek és súly

A sterlett hossza eléri a 125 cm-t, a maximális testtömeg 16 kg (általában kisméretű, legfeljebb 1 kg-os sterlettet fognak). A hímek és a nőstények azonos méretűek.

Szín

A test általános színe piszkosszürke, gyakran sárgás árnyalattal. A hasa világosabb, mint az oldalak és a hát.

Élettartam

30 éves korig.

Különbségek

Középen megszakított alsó ajakkal, e nemzetség más fajaitól pedig nagyszámú oldalsó (általában több mint 50) és rojtos antennákkal különbözik.

Sterlet elterjedése

Széles körben elterjedt faj, amely a Fekete-, Azovi-, Kaszpi-, Balti-, Fehér-, Barents- és Kara-tenger medencéiben él.

Sterlet (Acipenser ruthenus)


Sterlet (Acipenser ruthenus)

Táplálás

Kizárólag bentikus gerinctelenekkel (vízi rovarlárvák, puhatestűek) táplálkozik. Az ivadékok chironomidákkal, oligochaetákkal, puhatestűekkel és egyéb tárgyakkal táplálkoznak.

Ellenségek

A fiatal egyedek jelentős része harcsát és belugát eszik. A kaviárt az ívás idején a gerinceken élő halak irtják.

Sterlet életmód

A sterlet tisztán folyami hal, csak kivételes és rendkívül ritka esetekben fordul elő a tengerek sós részein, általában a folyók torkolatánál. Állandóan folyómedrekben él. A Volga alsó folyásánál és deltájában a sterlet félanadrom hal. Ez a félanadrom sterlet a delta felett ívik, ivadéka pedig a tenger északi, sótalanított részébe gurul. Egész nyáron a sterlet gyakrabban fordul elő sekély vízben, ahol koncentrálódnak azok az élőlények, amelyekkel táplálkozik. A fiatal egyedek csatornákban, volozskákban, torkolati öblökben és külön folyó sekély vizekben találhatók.

Nem hajt végre távoli vándorlást a folyóban. Ősszel, szeptemberben mély területeken (gödrökben) gyűlik össze, ahol az egész telet ülő állapotban, nem eszik. A Volga gödreiben való előfordulás időpontját szeptember közepén határozzák meg. Tavasszal, amikor a jég megtörik, a sterlet felemelkedik a gödrökből, és felfelé mozdul a folyón, azzal a céllal, hogy ívjon.

reprodukció

Ugyanazon egyedeknél az ívás nem évente, általában egy-két év után. A sterile május-júniusban költ, 7-20°C-os vízhőmérsékleten (gyakrabban 10-15°C-on). Az íváshoz a sterlet olyan helyeket választ ki a zsinóron, ahol gyors áramlás és kavicsokkal tarkított fenék van. Az ívási idő a Volgában általában május közepére és második felére esik, de április végétől június közepéig tart. Sőt, a folyásirányban tovább (t. e., minél délebbre), annál később ívik a stern. Ezt a jelenséget az árvízzel hozták összefüggésbe: a Volgában a sterlet a legmagasabb árvíz idején ívik, ami, mint tudod, korábban jelentkezik a tetején, mint az alján. Ragadós kaviár. Termékenység 5-100 ezer. tojás.

Pubertás

A többi tokhal közül a pubertás legkorábbi kezdete jellemzi. A csuhé hímek korábban érnek, mint a nőstények. A középső Volgán érnek először, 4 évesek, a legkisebb hosszúság (abszolút) 28 cm, általában 32 cm hosszú. A nőstények 7 éves korukban válnak ivaréretté, 34 cm hosszúak, általában 40 cm hosszúak.

Sterlet (Acipenser ruthenus)

Fejlődés

Az ivadékok a megtermékenyítést követő 6-11. napon kelnek ki. A tíznapos lárvák, amelyekben a tojássárgája zsák eltűnik, 14,7-15,5 mm hosszúak. A száj kicsi, keresztirányú, az alsó ajak megszakadt, az antennák megközelítőleg azonos hosszúságúak. A fej felső felületét kis tüskék borítják, gerincek nélkül. A test erősen pigmentált, különösen a farokcsont. A fiatal egyedek hosszú ideig tartózkodnak ívóhelyen. Ősszel az egyévesek (11-25 cm) visszamennek a deltába. A hímek és a nőstények növekedési üteme azonos.

A sterlet gazdasági jelentősége

Korábban gyakori kereskedelmi hal. 1889-1913-ban. 1946-1950 között átlagosan 38 tonna sterlettet fogtak ki évente. - 30 t-ig. Jelenleg a sterlet a halászat és a haltenyésztés értékes tárgya. Fogás sima hálóval, kerítőhálóval, speciális csapdákkal. Tó-, tavi gazdálkodás és akklimatizáció tárgya a tározókban. Kapható frissen, hűtve, fagyasztva, sózva vagy füstölve. Konzervek gyártására is használják (paradicsomszószban, ritkábban természetes formában). Hús zsírtartalma 5,6-6,4%.

A faj szerepel az IUCN Nemzetközi Vörös Listáján.