Mérgező halak

A halak toxicitásának megnyilvánulási formái meglehetősen változatosak. Némelyikük szervei mérgezőek, míg mások csak a kiválasztási termékek révén mérgezőek. Például a skorpióhal tüskés uszonya tüskéivel csíp. A ráják farkán speciális tüskék vannak, amelyek élesek és eltörnek, amikor a láb bőréhez érnek. Egyes halak bőrén számos egysejtű méregmirigy található, amelyek mérgét az uszonyok tűinek megszúrásával nyerik.

A halak nem támadják meg az embert, hanem megsebesítik, ha az élő, ütő halat tart a kezében, rálép a fenéken fekvő vagy sekélyen a homokba temetett halra.

Stingray, vagy tengeri macska

(Dasyatis pastinaca), amelyet a Fekete-tengerben találtak, egy vagy két erős, de törékeny tüskéje van, amelyek oldalról fogazott, és a farkán hosszanti barázdák vannak. Az ereszcsatornák egysejtű bőrmirigyek magasan fejlett felhalmozódásával vannak tele, amelyek titka bejut a sebbe. A Csendes-óceánon, Ázsia partjainál gyakori az óriás rája - uralofoides, amelynek felső faroktüskéje 270 mm hosszú és alsó 280 mm.

A szemölcs (Synanceia verrucosa) – a skorpiófélék családjába tartozó hal – a Vörös-tengerben él, Jáva partjainál, Tahiti államban. A hal csupasz bőrét szemölcsök és levél alakú kinövések borítják, a pofa felfelé fordul. Mérgező apparátusa a hátúszó elülső részének 11-12 kemény sugarából, az oldalsó 1-2 sugarából és az anális úszó gerincének 3 sugarából áll. A szemölcs számos sugara mérgező mirigyekkel van ellátva. A hát- és a hátsó uszony sugarait membrán köti össze, amely nyálkahártya-mirigyeket is tartalmaz. A sugarak csíra alakúak, megvastagodott alappal, fokozatosan elvékonyodnak a teteje felé. A leghosszabb elérése 40-50 mm. Röviddel az injekció beadása után akut fájdalom jelentkezik a sérülés helyén, bőrpír és duzzanat jelentkezik. A láz és a nyirokerek gyulladása a sérülés után 5-7 perccel kezdődik. A mérgezés az első 6-8 órában fokozódik, és egy nap elteltével általában a mérgezés összes jele elmúlik. Néha 2-3 mm-es nekrózisos terület jelenik meg az injekció beadásának és a méreg behatolásának helyén. A kórokozó mikrobák bejutása a sebbe tályogot, sőt flegmonát is okoz. Mivel a méreg az injekció beadása után felszívódik, a gyakran tüskékhez ajánlott érszorító gyors felhelyezése nemcsak nem előnyös, hanem káros is az áldozatra.

Fekete-tengeri skorpióhal (Scorpaena porcus)

Jó hatás érhető el, ha a tüske behatolási helyét az első 10-15 percben novokainoldattal blokkolják. Egy későbbi időpontban a forgácsolást el kell végezni a hal sugarai által okozott sérülés helyétől. A novokain mellett más fájdalomcsillapítókat is alkalmaznak: morfiumot szubkután. A kezeléshez még nem sikerült specifikus szérumot szerezni. A legtöbb esetben a varacskosdisznó-sugarak injekciói nem vezetnek végzetes mérgezéshez, bár leírták az egyes halálos kimeneteleket. Az esetleges kézszúrások elleni védelem érdekében a halászoknak azt tanácsoljuk, hogy speciális vászon kesztyűben vagy ujjatlanban szereljék szét a fogást, és viseljenek speciális cipőt. A hal tisztítása során óvatosan vágja le a tüskés uszonyokat. A kifejezetten szemölcsökre vadászó búvároknak rendkívüli elővigyázatossággal kell eljárniuk.

Faunánkban hasonló mérgező tulajdonságokkal, de gyengébb a tengeri sárkány (Scorpaena porcus) és a tengeri sárkány (Trachinus draco).

A tengeri dög mérgezősége régóta ismert. Ez a közepes méretű hal barnás-rózsaszín színű. A háton lévő foltok sötétbarnák, a szemek magasan állnak és közel állnak egymáshoz. A hátúszó elülső részén 11, a hátsó részén 9 sugár található. A hátúszó elülső részének minden sugara méregmirigyekkel rendelkezik. A hasúszón három tüske is található. A ruff injekciók hosszan tartó fájdalmas gyulladásos folyamatot okoznak.

A tengeri sárkány Európa partjainál, a Fekete-tengeren, az Atlanti-óceánon és más helyeken él. Éles sugarait és tüskéit számos mérgező mirigy borítja. A halak hossza legfeljebb 40 cm. Életmód adott. Itt a sárkány a homokba temetve más halakra leselkedik lesben.

Más vizek, mint például a tengeri kígyó vagy a vipera (Chauliodus), gyakran befurakodnak a nedves homokba, és megvárják, amíg bejön az ár. Ha megérinti a halat, azonnal kiugrik a homokból, és vonaglik. Súlyos esetekben tövissel szúrva elhalt terület képződhet. Elutasítása után lassan hegesedő fekély marad. Az akut fájdalom különösen kínozza az áldozatot. Leírnak egy esetet, amikor elvesztette önuralmát, megszúrta egy kígyó, és levágta az ujját. Az áldozat oxigént kap, a mérget kiszívják a sebből, a sebet hideg vízzel mossák, magnézium-szulfát hozzáadásával. Segít abban is, hogy a sebet (közvetlenül az injekció beadása után) novokainnal és antibiotikumokkal az orvos utasítása szerint csiszolják. Szükséges a tetanusz elleni szérum bevezetése. A fájdalom kissé alábbhagy, ha hideg vízben tartja a kezét.

Még az ókori Egyiptomban a fáraók uralkodása alatt is veszélyesnek tartották a tenger mérgező lakóit enni. Széles körben ismerték: "Aminek nincs pikkelye és uszonya, az ember számára ehetetlen".

Fehér foltos halkutya (Takifugu niphobles)

Az ókori Japánban a császárok szigorúan megtiltották harcosaiknak az étkezést (Takifugu, Lagocephalus és Shoeroides). Ezeknek a halaknak a teste csupasz, és nincs pikkelye. A puffer állkapcsa négy véső alakú fogból áll. Gyakoriak a Csendes-óceánon (Japán partjainál) - a szexuális termékek (kaviár, tej), a halak mája és vére mérgezőek.

James Cook második világ körüli útja során hajója partra szállt a szigeten, amelyet Új-Kaledóniának nevezett el. 1776-ban. Cook és az expedíció több tagja két csónakban landolt a parton. A tengerészeket békés bennszülöttek tömege fogadta. A sziget egyik lakója egy általa lándzsával fogott nagy halat ajándékozott az európaiaknak.

Szakács halmájat rendelt vacsorára, de az íze maga a kapitány szerint undorító volt. „Éjszaka kellemetlen érzésre ébredtem” – írja Cook a naplójában.- A kezeim és a lábaim elzsibbadtak, és egy lépést sem tudtam tenni anélkül, hogy ne kapaszkodtam volna a kabin falaiba...». A kapitány valahogy eljutott a természetkutatók kabinjába, és ugyanolyan siralmas állapotban találta őket. „Olyan sápadtak voltunk, mint a halottak, nagyon gyengék, a testünk érzéketlennek tűnt, a mellkast pedig mintha karikák szorították volna össze” – írja tovább Cook. A betegek másnap sem érezték jobban magukat. A szédülés nem múlt el, és a fájdalom nem szűnt, a méreg olyan erősnek bizonyult, hogy a tengerészek egészen az indulásig nem tértek magához.

A japánok számára, akiknek vizeiben a fugu legveszélyesebb képviselői élnek, gömbhalként ismerik őket. Veszély esetén a puffer erősen megduzzad, és felfelé úszik a tenger felszínén. Amikor levegőt engednek ki, a gömbhal olyan hátborzongató hangokat ad ki, hogy a helyiek összetévesztik őket a gonosz szellemek varázslatával. Hogy mennyire mérgező ez a hal, azt egy 1947-ben Japánban történt esemény alapján lehet megítélni., amikor 470 ember halt meg fugu étkezés után különleges éttermekben. Ezért Japán törvényt fogadott el, amely megtiltja a fugu árusítását. Minden szakácsnak, ha ebből a halból készít ételt, rendelkeznie kell egy speciális iskolai végzettséggel. A végzősnek a nézők jelenlétében több, általa készített puffasztott ételt kell elfogyasztania. Japán toxikológusok a Tovara professzor által tetraodotoxinnak nevezett méreg összetételét tanulmányozzák.

Varacskos disznó (Synanceia verrucosa)

Ernst Haeckel trópusi országokban utazva tapasztalta meg a gömbhal mérgezését. Egyszer felboncolta ezt a halat, de néhány perc múlva rosszul érezte magát, kiment a szobából. Szeretett macskái a gazdi távollétét kihasználva megették a drogot, de azonnal életükkel fizettek érte. A fugu méreg a nyelv, az ujjbegyek és a lábujjak érzékelésének elvesztését, hányingert, hányást, légzési és nyelési nehézségeket okoz. A halál a légzőizmok bénulása miatt következik be. A közelmúltban vegytiszta tetraodotoxint nyertek. Egy tonna fugu petefészekből 10 g tiszta, erős mérget vontak ki. 1:2000000 koncentrációban megbénítja az idegsejtek végződéseit, és curare nyílméregként működik. Mivel ellazítja a vázizmokat, hosszú távú műtéteknél és tetanusz sebeknél alkalmazható. A fugunak nincsenek speciális szervei a méreg termelésére és a sebbe juttatására, ezért passzívan mérgezőnek nevezik.

Érdekes kutatást énekelt Koshio Hiyama japán tudós. Megállapította, hogy a mikronéziai Marshall-szigetek közelében található legtöbb zátonyhal halálosan mérgező az emberre, ha elfogyasztják.

Közép-, Közép-Ázsia és India folyóiban, különösen a hegyvidékiekben él a marinkahal (Schizothorax). Színe olíva, alulról világosabb, sárgás. Egyes példányok sötétek. A hal hossza 30 cm, súlya legfeljebb 500 g. A hús kellemes ízű, de a kaviár, a tej és a fekete hashártya mérgező. Télen a marinka gödrökben hever, amivel a helyiek elkapják. A marinokhúst csak a belektől és a fekete hashártyától való alapos megtisztítás után fogyasztják. Ennek ellenére a múltban előfordultak tömeges mérgezések az ázsiai lakosság körében, akik fagyasztott halat ettek.

Marinka (Schizothorax sp.)

Az Osman hal (Diptychus) ugyanazzal a toxicitással rendelkezik. Az Osman színe fekete-zöldes, alul világossárga, hossza legfeljebb 70 cm. Uszonya piszkossárga, homályos, sötét foltokkal. A peritoneum fekete. Az oszmán elterjedt Közép- és Közép-Ázsia folyóinak felső, gyorsabb áramlásaiban, valamint Indiában. A hús jó ízű, de a kaviár és a tej, akárcsak a marinka, mérgező. Kaviárból és tejből egy száraz mérget, a ciprinidint izolálták.

Óceánia szigeteinek lakói évszázadok óta tudják, hogy bizonyos területeken kifogott halfajtákat meg lehet enni, más területekről nem, mert ott erősen mérgezőek. A tudósok még mindig nem tudták megérteni ennek a titokzatos jelenségnek a mechanizmusát.

1955-1956-ban. Japánban, a Fülöp-szigeteken és az Indiai- és a Csendes-óceán szigetein tömeges súlyos mérgezéseket jelentettek bizonyos halfajták és kagylók (polipok) elfogyasztása miatt. Több mint 40 ezren érintettek. Emberi. A korábban teljesen ehető halak toxicitásának okát nem sikerült megállapítani.

Sok tengeri hal toxicitásának eredetére a legvalószínűbb magyarázatot B. adta meg. Halstead (1967). A növényevő halak mérgezővé válnak, ha erősen mérgező algákkal táplálkoznak, például kék-zöld - Lingbya metakula (Lingbya). A növényevő halakat viszont megeszik a ragadozóhalak, amelyek, mintha láncon mennének, mérgezést adnak át annak, aki megette őket.

Irodalom: E F. F. Talyzin "Mérgező szárazföldi és tengeri állatok". "Knowledge" kiadó, Moszkva, 1970