Izraelben a kopasz csirkék fajtáját tenyésztették

Még az állatorvosok is aligha tudnák felismerni az állatot, amiről a következő történetben lesz szó. Kopasz, izraeli tudósok sokéves kísérleteinek eredménye. Ahogy maguk a genetikusok mondják, alkotásukat a szakácsok is értékelni fogják, és nem csak. Sergey Auslender látta az új fajta képviselőit.

Amikor először látja őket, az érzések nem a legkellemesebbek. Mint egy hollywoodi horrorfilm vagy egy nevetséges vígjáték animációs szereplői, nem lehet azonnal azt mondani, hogy ez 25 év bonyolult genetikai kísérleteinek eredménye. A Héber Egyetem Mezőgazdasági Karának tudósainak sikerült megvalósítaniuk a háziasszonyok ezeréves álmát. Most már nem kell csirkét kopasztani.

Avigdor Kohaner, professzor:
- Egyetértek, hogy nem néz ki jól. De nem betegek semmiben, nincs hibájuk, nem szörnyek és nem mutánsok. Olyan, mint egy albínó ember. Csak nincs tolluk és pehelyük.

A rabbik már gondoskodtak ezekről a madarakról, elkezdték megvitatni, hogy felismerjék-e az ilyen csirkét kóserként. Az Ítélet Napjának előestéjén azonban annyi madarat áldoznak fel vallási negyedekben, hogy úgy döntöttek, nem hallgatnak a teológusok érveire. A tudósok kizárólag a dolgok gyakorlati oldaláról beszélnek.

Avigdor Kohaner, professzor:
- Két éve kivételesen meleg és száraz nyár volt, több ezer madár pusztult el a túlmelegedés miatt. A gazdálkodók óriási veszteségeket szenvedtek el. 42 fokos a testhőmérsékletük, plusz a toll, ami azt jelenti, hogy kint még melegebb és ugyanennyi. Sok pénzt kell költeni a hűtésre. Mindez pedig végső soron befolyásolja a hús árát.

Furcsa módon a kopasztás a hús árát is befolyásolja. Egy tetem tolltól való megszabadulása nagy gond, és ha több tízezer... Sőt, hosszú tanulmányok kimutatták, hogy a kopasz csirkék semmiben sem különböznek tollas társaiktól. beleértve az ízét is.

Alon Iger, genetikus:
- Folyamatosan figyeljük populációjukat, mérlegeljük, teszteket végzünk. Toll nélküli párokból és vegyes utódokból egyaránt tanulmányozzuk az utódokat. Nincs különbség.

Szokás szerint ez a kísérlet igazi haragot váltott ki az állatvédők körében. A zöldek azt követelték, hogy állítsák meg az embertelent, ezért kísérleteket írtak madarakon, és nem próbálták újra elkészíteni azt, amit a természet teremtett.

Miután levette a fejét, ne sírjon a haja miatt. Nos, ebben az esetben a tollak. Körülbelül így tiltakoznak a kísérlet támogatói az ellenzőkkel szemben. És tényleg, mi értelme azon aggódni, hogy van-e tolla a csirkének, ha létezése végén is így fog kinézni, majd egy idő után így.

Szergej Auslender