Az állateledel eltarthatósága

Ha jó minőségű eleséget választ kedvence számára, ne feledje, hogy a megfelelő tárolás elengedhetetlen az ízének és tápértékének megőrzéséhez.

Mennyi ideig tárolható az élelmiszer? Mindenekelőtt egy zacskó élelmiszer vásárlásakor feltétlenül ellenőrizni kell a lejárati idejét.A jó minőségű takarmányok esetében ez a dátum egyértelműen és olvashatóan fel van tüntetve a zacskóba.A legtöbb száraz élelmiszer eltarthatósága körülbelül egy év, míg a konzervek általában a gyártástól számított két évig jók. Győződjön meg arról, hogy a választott élelmiszer lejárati dátuma nem járt-e le.

Számít a tartósítószer típusa?? A gyártó által használt tartósítószer típusa nagyban befolyásolja a takarmány eltarthatóságát. A természetes tartósítószerek (például az E-vitamin) rövidebb ideig tartósítják az élelmiszereket, mint a mesterségesek (például etoxikin, BHT és BHA). Ezért ne lepődjön meg, ha azt látja, hogy a természetes tartósítószert tartalmazó élelmiszerek eltarthatósági ideje több hónappal rövidebb, mint a mesterségeseké. Ezt kompenzálhatja azzal, hogy kisebb zacskókban, de gyakrabban vásárol élelmiszert.

Hogyan tároljuk az élelmiszereket otthon? Ne feledje, hogy az élelmiszerbiztonság fő veszélyforrása az oxigén, a hő, a páratartalom és a fény. A nyitott zsák, amelybe levegő jut, valamint a magas hőmérséklet a házban, az élelmiszerekben lévő zsír oxidációjához vezet. Az oxidáció egy kémiai folyamat, amely avas ízűvé teszi az ételeket, elpusztítja a vitaminokat és más tápanyagokat, és végül mérgezéshez vagy súlyos betegségekhez vezethet. A száraz vagy konzerv élelmiszerek tárolására szolgáló helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a 32°C-ot. A konzerv tartósítása 10 fok alatti hőmérsékleten némileg rontja az ízét, de a tápértéket nem befolyásolja. A konzervdoboz felbontása után szoros fedéllel le kell zárni, hidegre kell tenni és 3 napon belül fel kell használni. Ne tároljon száraz élelmiszert nedves helyiségben vagy fürdőszobában, mert gyorsan felszívja a nedvességet és megpenészedik. Ha lehetséges, tárolja az élelmiszert az eredeti tasakban, tiszta, száraz edényben, szorosan lezárva, hogy távol tartsa a fényt, a levegőt, a rágcsálókat és a rovarokat.

Házi eledel állatoknak