A laskagomba finom!

Gombából készült ételek, szinte mindenki szeret. Gombászni pedig remek móka, de nem mindenki kaphatja meg.

Ne csüggedj, ha nem erdős területen élsz. A gombát különösebb költség nélkül, egészen egyszerűen és hatékonyan lehet termeszteni ... személyes telken, és nem lesz rosszabb ízük, mint a híres csiperkegomba. Ezek gombák - laskagomba. A laskagomba élettelen keményfán (nyárfán, nyárfán, nyárfán és másokon) nő, és nem jelent veszélyt az élő fákra.

A laskagomba egy meglehetősen nagy gomba, szürke vagy szürkésbarna színű, 5-20 centiméter átmérőjű kalap. A láb nagyon sűrű, a merevség miatt nem eszik.

Ez a gomba csokorban nő, amelyben néha akár 30 gomba is található, amelyek össztömege 2-3 kilogramm.

A termesztéshez legalább 15 centiméter átmérőjű, 25-30 centiméter hosszúságú keményfa törzsek és ágak szegmenseit kell előkészíteni. A vékonyabb vágások kevesebb termést adnak. Ezek a gombák nedves környezetben fejlődnek, és a szeleteket 1-2 napig vízbe kell meríteni.

A gombatermesztés 2 szakaszból áll: 1. - a szegmensek micéliummal való elszennyeződése. A tél végén a vízzel átitatott szeleteket a pincébe, pincébe vagy más zárt térbe kell helyezni. A szegmens mindkét felső végére 1-2 centiméteres réteggel szemcsemicéliumot viszünk fel. Egy második szegmenst helyezünk rá, és a micélium új részét a felső végére visszük. Egy ilyen oszlop akár 2 méteresre is hozható. Erősítsd meg jobban. Micélium fogyasztás - 70-100 gramm szegmensenként.

Az oszlopot felülről szalmával, szőnyeggel vagy zsákvászonnal kell lefedni, de nem fóliával, mert a fólia nem engedi át a levegőt, de szükséges.

10-15 Celsius fokos hőmérsékleten a fa 2-2,5 hónapon belül micéliummal benőtt. Száraz időben a gombaültetvényes helyiséget nedvesíteni kell, de öntözéskor ügyeljen arra, hogy a víz ne essen a szegmensekre. 2. szakasz - gombatermesztés. Micéliummal benőtt szegmensek "beültetett" nyílt talajba, 10-15 centiméterrel mélyítve a szegmens szabad végét 30-35 centiméter távolságban. A sorok közötti távolság is 30-35 centiméter.

A gombák általában augusztus-szeptemberben jelennek meg. Óvatosan le kell vágni őket. Az első gyűjtésnél akár 600 gramm kiváló gombát is kaphat. Az áttelelő szegmenseket ugyanazon a helyen hagyjuk. A második és harmadik évben a betakarításnak el kell érnie a 2-2,5 kilogrammot. A harmadik év után minden kezdődik elölről: új micéliumra és új szegmensekre van szükség, ha a régiek megpuhultak és rothadtak. A gombaszedőt tavasszal vagy kora ősszel kell megrendelni, mert csak pozitív hőmérsékleten szállítható.