Kelátképző ásványi anyagok: felszívódás az emésztőrendszerben
Az élelmiszercímkén szereplő összetevőket olvasva észreveheti, hogy egyes ásványi anyagok kelátképző ásványok. Term "kelátok" a görög chele vagy karom szóból származik.
Dióhéjban a kelátok részt vesznek egy fémion stabilizálásának folyamatában azáltal, hogy bizonyos vegyi anyagokhoz, általában aminosavakhoz vagy szerves vegyületekhez kötik. Például a szervetlen kalciumot szerves tejsavcsoporttal kombinálhatjuk szerves kalcium-laktát molekula kialakítására.
Ha egy kelátképző ásványt kiegészítőként vagy élelmiszer-összetevőként használnak, az általában aminosavhoz vagy fehérjéhez kötődik. Az ásványnak saját elektromos töltése van, pozitív vagy negatív. Ellentétes előjelű töltést hordozó fehérjéhez kötődik, és ennek hatására semleges molekula keletkezik.
Yorkshire terrier.Többbajnok Lucky Star Laura (Lusha). Óvoda "Az én Simuránom"
Elméletileg a semleges kelátképző molekula gyorsabban szívódik fel a szervezetben. De ez ásványtól is függ. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a szelén, a króm és a vas kelátképző szerves formái jobban felszívódnak, mint a szervetlen formák. És a réz vagy a cink jól felszívódik szerves és szervetlen formában is. Az ásványi anyagok egy kis csoportja, köztük a kalcium és a magnézium, olyan jól felszívódik kötetlen formájukban, hogy nem kell kelátképződniük.
Fontos megjegyezni, hogy más tényezők is befolyásolják az ásványi anyagok felszívódását, mint például az egyéb ásványi anyagok étrendi feleslege, valamint a szénhidrátok stb.d.
Állateledel vásárlásakor nem lesz felesleges megbizonyosodni róla, hogy legalább néhány ásványi anyag, mint például a cink, a króm vagy a vas kelátképző formában van. Más ásványi anyagok mindkét formában hasznosak lehetnek, és az, hogy nem kelátképzőek, nem jelenti azt, hogy a szervezet nem szívja fel őket.
Válasszon kiváló minőségű összetevőket tartalmazó prémium eledeleket, hogy kedvence kiegyensúlyozottan táplálkozzon, és egészséges maradjon az elkövetkező években.
Fordítás:
. Víz: tápérték Cica etetése Tiszta tálak macskának és puncinak A macskák táplálkozásának jellemzői
