Kaktusz (kaktuszfélék)

kaktuszok (Cactaceae) - évelő zamatos növények családja, köztük mintegy 1750 főként száraz területeken termő faj. A kaktuszt dísz- és élelmiszernövényként is termesztik. Hosszú gyökereiknek és vastag száruknak köszönhetően a kaktuszok összegyűjtik a nedvességet, és képesek túlélni a hosszú szárazságot. Szinte minden kaktusz igen speciális szárú pozsgás növény, csökkentett levelekkel.

Kaktusz (kaktuszfélék)

Leírás

Szinte minden kaktusz igen speciális szárú pozsgás növény, csökkentett levelekkel, amelyek alkalmasak a víz tárolására és annak gazdaságos felhasználására. A hajtások szerkezetének és méretének sokfélesége, növekedési iránya és az elágazás jellege szinte minden életforma (puhafa fák és cserjék, liánok, epifiták és geofiták), valamint a specifikus "kaktusz" analógjainak létezéséhez vezetett. -szerű" növekedési formák: egyhajtású gömb alakú és oszlopos.

A kaktuszfajok körülbelül 10%-a epifita. Vannak geofiták is - közepes méretű hajtásokkal és nagy megvastagodott gyökerekkel rendelkező növények, amelyek a száraz évszakban a talajba kerülnek, vagy megvastagodott gyökerekkel és haldokló egynyári hajtásokkal. Gyökérrendszere karógyökér, sok kaktuszban erősen elágazó, oldalgyökerek felszínközeli elhelyezkedésével, 5-6 cm mélységben. A kaktuszok gyorsan új gyökereket képezhetnek, ha aszály után esik az eső. Számos fajnál a fő gyökér hajlamos megvastagodni, tárolószervvé alakul, és néha a növény föld alatti részének tömege nagyobb, mint a föld feletti részének tömege.

A legtöbb kaktusznak nincs levele, és a fotoszintézis funkcióját a szár látja el. A lombtalan, tüskés szár a legtöbb kaktuszra jellemző. A különböző árnyalatú szárak színe: zöld, kékes, szürkés, fehérestől a barnásig. A szár általában zamatos, víz tárolására alkalmas. A fajok túlnyomó többségének hajtásai évelőek. A fejlett levelű fajok levélelrendezése spirális. A kaktuszok jellegzetes jellemzői a módosított hónaljrügyek - areolák, amelyekben tüskék fejlődnek. A leveles kaktuszok is vannak tüskék. A kaktuszok érett tüskéit sűrűn tömött elhalt sejtek alkotják lignifikált sejtfallal. A virágok gyakran magányosak, 6 mm-től 40 cm-ig terjedő méretűek (Selenicereus). A virágok általában tölcsér vagy harang alakúak, ritkán urna alakúak és cső alakúak. A petefészek néha még többé-kevésbé felsőbbrendű (Pereskia aculeata), de általában alacsonyabb. Gyümölcsei nagyon változatosak: bogyós, nyálkás vagy repedezős. A termés színe zöld, sárga, a vörös minden árnyalata, kék és majdnem fekete. Szinte minden húsos kaktusz gyümölcs ehető.

Kaktusz (kaktuszfélék)
Echinopsis (Echinopsis sp.)

Sok kisebb kaktusz gömb alakú szárral rendelkezik, amely a lehető legnagyobb mennyiségű víztárolást kombinálja a lehető legkisebb felülettel a párolgási vízveszteséggel. Úgy tartják, hogy egy óriási carnegia növény (Carnegiea gigantea) akár 760 liter vizet is képes felvenni egy felhőszakadás során.

Etimológia

A "kaktusz" szó görög eredetű. Κακτος, amelyet a klasszikus görögben a bojtorján egyik fajtájára használnak.

Méretek

A legnagyobb kaktuszok közel 20 méteres magasságot érnek el (Carnegiea gigantea, Pachycereus pringlei), a legkisebbek pedig a Blossfeldia nemzetség képviselői, körülbelül 1 cm átmérőjű, gömb alakú hajtásokkal.

Terítés

Kaktusz - az újvilág növényei, természetes elterjedési területük - Dél- és Észak-Amerika, valamint a Nyugat-India szigetei. A Ripsalis bogyó (Rhipsalis baccifera) Amerika kivételével Afrikában, Madagaszkáron és Srí Lankán is megtalálható. A család természetes elterjedési területének legészakibb pontja az é. sz. 56°17`. w., a legészakibb kaktuszfaj - törékeny fügekaktusz (Opuntia fragilis), amely a Peace folyó mentén nő, a kanadai Brit Kolumbia és Alberta tartományokban.

Kaktusz (kaktuszfélék)
Óriás carnegia (Carnegiea gigantea)

A kaktuszok sokféle régióban nőnek, a tengerparti síkságoktól a hegyvidékekig. A kaktuszok többsége a hosszú száraz időszakokhoz alkalmazkodott xerofita növény, amely különféle típusú ökoszisztémákban elterjedt - tengerparti övezetekben, szavannákban, száraz erdőkben, félsivatagokban és sivatagokban, hegyekben és alpesi réteken, 0-4000 méteres tengerszint feletti magasságban. Patagóniától délig Kanadáig északon.

Az epifita fák és mászókaktuszok főként Brazília délkeleti részének tengerparti hegyeiben és atlanti erdőiben, Bolíviában, Közép-Amerika erdős vidékein találhatók, ahol a kúszó Hylocereae a legváltozatosabb.

Az ember az Antarktisz kivételével minden kontinensre hozott néhány kaktuszt. A kúszó fügekaktusz (Opuntia humifusa) az egész Földközi-tengeren elterjedt, és megtalálható a Krím partján, Oroszország Fekete-tenger partján, Gelendzsik és Novorosszijszk városai közelében, valamint Tbilisziben, a botanikus kert közelében.

Ausztráliában a fügekaktusz-fajokat, nevezetesen a fügekaktuszát (Opuntia stricta) a 19. században honosították meg természetes mezőgazdasági kerítésként és egy koseniipar létrehozására tett kísérletként, de ezek hamar komoly problémát okoztak a helyi flóra számára. . Az Arab-félsziget számos, folyamatosan növekvő betelepített kaktuszpopulációnak ad otthont.

Kaktusz (kaktuszfélék)

Beporzás és magszórás

A kaktusz virágait rovarok, madarak és denevérek beporozzák. Egyikükről sem ismert, hogy szélporzású, és az önbeporzás csak nagyon kevés fajnál fordul elő - például egyes Frailea fajok virágai nem nyílnak ki (kleistogámia). A méhek a kaktuszok fő beporzói. A nappali és éjszakai pillangók különböző beporzási szindrómákkal járnak. A pillangóbeporzású virágok általában élénk színűek és nappal nyílnak, míg a lepkepor által beporzott virágok gyakran fehérek vagy halvány színűek, és csak este és éjszaka nyílnak ki.

A kaktusz gyümölcsei igen változatosak, de mindegyik nagy mennyiségű magot tartalmaz. A magok áthaladnak a madár emésztőrendszerén, és lerakódnak az ürülékükben. A földre hullott gyümölcsöt más állatok is megehetik. A hangyák több nemzetség magjait szórják ki, mint például a Blossfeldia. A szárazabb, tüskés gyümölcsök rátapadhatnak az emlősszőrre, vagy a szél hordja őket.

Használat

Azok a helyiek, akik az európaiak érkezése előtt lakták az amerikai kontinenst, széles körben használták életükben a kaktuszt. A kaktuszok használatának korai bizonyítékai közé tartozik a brazíliai Serra da Capivara sziklafestménye, valamint a mexikói és perui ősi hulladéklerakókban talált magvak, amelyek datálása 12-9000 évvel ezelőttre tehető. A vadászó-gyűjtögetők valószínűleg a vadonból gyűjtötték a kaktuszok gyümölcseit, és visszahozták őket táborukba.

A kaktuszok élelemként, vallási szertartások alkalmával, gyógyszerként, színezékforrásként, építőanyagként, sövényanyagként szolgáltak. Az aztékok szimbolikusan az érett, piros fügekaktusz gyümölcsöt társították az emberi szívekhez – ahogy a gyümölcs oltja a szomjat, az emberi szívek felajánlása a napistennek biztosította a nap mozgását.

Kaktusz (kaktuszfélék)
ehető fügekaktusz gyümölcs

Legalább két olyan faj ismeretes, amelyet kukoricával, dohánnyal, burgonyával együtt Kolumbusz érkezése előtt termesztettek - ezek az Opuntia ficus-indica és a Peniocereus serpentinus, az elsőt gyümölcsök és fiatal szárak formájában élelmiszerként használták fel, ill. a másodikat pusztán dekorációs célokra termesztették. Az indiai fügekaktusz ma is a mexikóiak egyik kedvenc tápláléknövénye. A cylindropuntia (Cylindropuntia) virágbimbóit is fogyasztják. A Hylocereus nemzetség több fajának termését is használják táplálékként

A Carnegia gyümölcs régóta fontos az északnyugat-mexikói és az Egyesült Államok délnyugati részén élő őslakos népek számára, beleértve a Sonoran-sivatagot is. Forralással szirupot készítve és szárítással tartósíthatók. A szirup erjeszthető alkoholos ital előállítására is. Még bizonyos kaktuszok szárát is megeszik, például az achacant (Neowerdermannia vorwerkii) Bolívia felföldein úgy főzik és fogyasztják, mint a burgonyát.

Számos kaktuszfaj tartalmaz pszichoaktív anyagokat, amelyek az agyra gyakorolt ​​hatásaik révén hangulati, észlelési és megismerési változásokat okozhatnak. Az amerikai kontinensen élő őslakosok két fajt használnak régóta: a Williams Lophophora williamsii Észak-Amerikából és a San Pedro kaktusz (Echinopsis pachanoi) Dél-Amerikából. Mindkét növény meszkalint tartalmaz. A kochineal bizonyos kaktuszokon élő rovarok terméke.

A kaktuszt építőanyagként használják. Az épületek körül élő kaktuszkerítéseket ültetnek, hogy megakadályozzák az idegenek bejutását. A tüskés kaktusz bokrokat állati karámok építésénél használták fel. A kaktuszok, például a Cereus repandus és az Echinopsis atacamensis fás részeit épületekben és bútorokban használják. A mexikói seri által épített házak vázában egy óriási carnegia részei használhatók. Egyes kaktuszok nagyon finom tüskéit és szőrszálait (trichomes) használták rostforrásként párnák töltéséhez és szövéshez.

Kaktusz (kaktuszfélék)

Kaktusz a kultúrában

A kaktuszok dísznövényként már a 16. században kerültek Európába. Az első ismert kaktuszok gyűjteményét a 16. század második felében gyűjtötték. Morgan patikus Londonban. A ritka növényeket nagyon magas áron értékesítik. Az 1800-as évek végén a gyűjtők az orchideák felé fordultak és a kaktuszok kevésbé népszerűek, bár soha nem tűntek el a termesztésből.

A kaktuszt gyakran üvegházakban termesztik, különösen olyan területeken, amelyek nem alkalmasak e növények szabadföldi termesztésére, például Észak-Európában és Észak-Amerikában. Itt tárolhatók cserépben vagy termeszthetők a földben. A kaktuszt szobanövényként is termesztik cserépben, és nyáron ki lehet vinni a szabadba a kertek vagy teraszok díszítésére, majd télen fedél alatt tárolhatók. A kaktuszok a száraz tájkertészethez ajánlott szárazságtűrő növények csoportjába tartoznak.

Biztonság

Minden kaktusz szerepel a veszélyeztetett vadon élő állat- és növényfajok nemzetközi kereskedelméről szóló egyezmény (CITES) II. Egyes kaktuszok, például az Ariocarpus és a Discocactus szerepelnek a szigorúbb I. függelékben, amelyet a „legveszélyeztetettebb” fajokra használnak. Országok között csak tudományos célból szállíthatók, és csak akkor, ha megvan a kiviteli és behozatali engedély.

A vadon élő kaktuszok három fő korlátozó tényezője: az élőhelyek pusztulása, a legeltetés és a túlzott begyűjtés. Például a földek mezőgazdasági hasznosítása hatással volt a mexikói Kotzebue Ariocarpus (Ariocarpus kotschoubeyanus) populációjára, ahol a száraz síkságokat felszántották a kukorica termesztésére. A betelepített állatok, például kecskék által sok területen történő legeltetés súlyosan károsította a kaktuszok populációit (és más növényeket is). Az eladásra szánt kaktuszok túlzott betakarítása egyes fajokat nagymértékben érintett. Például Mikijuana (Mexikó) körzetben, ahol a Pelecyphora strobiliformis nőtt, gyakorlatilag nem voltak olyan növények, amelyeket Európában eladásra ástak ki.

Kaktusz (kaktuszfélék)
Echinocereus háromtüskés

A kaktuszok evolúciója

Úgy tartják, hogy a kaktuszok körülbelül 30-40 millió évvel ezelőtt fejlődtek ki, amikor Dél-Amerika és Afrika már jelentősen eltávolodott egymástól a tektonikus folyamatok következtében, de Észak-Amerika még nem kapcsolódott Délhez. Bár a mai napig nem találtak kaktuszok fosszilis maradványait, feltételezhető, hogy Dél-Amerikából származnak, és viszonylag nemrégiben - 5-10 millió évvel ezelőtt - terjedtek el az északi kontinensre.

A kaktuszcsalád (Cactaceae) rövid taxonómiája:

Alcsalád: Cactoideae Eaton, 1836 = Kaktusz

Törzs: Blossfeldieae Crozier, 2004 =

Törzs: Cacteae Rchb., 1832 = észak-amerikai kaktuszok

Törzs: Cereeae Salm-Dyck, 1840 = Cereus vagy gyertya

Törzs: Copiapoinae Doweld, 2002 =

Törzs: Hylocereeae Buxb., 1958 = Trópusi erdei kaktuszok

Törzs: Lymanbensonieae N.Korotkova & Barthlott, 2010 =

Törzs: Notocacteae Buxb., 1958 = Notocactus

Törzs: Phyllocacteae Rchb., 1841 = Levélkaktuszok

Törzs: Rhipsalideae DC., 1828 = Ripsalis, vagy Prutovik

Alcsalád: Maihuenioideae P.Fearn, 1996 = Mawhien

Nemzetség: Maihuenia Maihuenia (Phil. ex F.A.C.Weber K.Schum., 1898 = Mauenia, vagy Maihuenia, vagy Mayenia

Alcsalád: Opuntioideae Burnett, 1835 = Opuntia

Törzs: Austrocylindropuntieae R.S.Wallace & S.L.Dickie, 2002 = Ausztrohengeres

Törzs: Cylindropuntieae Dübel, 1999 = Cylindropuntiae

Törzs: Opuntieae DC., 1828 = Fügekaktusz

Törzs: Pterocacteae Kuntze, 1903 = Pterocactus

Törzs: Tephrocacteae Doweld, 1999 = Terfocactus

Alcsalád: Pereskioideae Engelm., 1876 ​​= peréziai

Nemzetség: Leuenbergeria=

Nemzetség: Pereskia = Pereskia